Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 63

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 62
1 kiaušinis
250 ml pieno
druska, pipirai, muskato riešutas
50 g tarkuoto Parmezano sūrio
Ruošimas
Nedideliu kiekiu druskos pasūdytą vandenį užvirinkite ant kaitvietės. Lakštinius sudėkite į
verdantį pasūdytą vandenį ir virkite maždaug 12 minučių. Po to vandenį nupilkite.
Kubeliais supjaustykite kumpį.
Prikaistuvyje įkaitinkite sviestą.
Supjaustykite petražoles; nulupkite svogūną ir jį taip pat supjaustykite. Abu ingredientus pat-
roškinkite keptuvėje.
Kepamąjį indą ištepkite nedideliu kiekiu sviesto. Lakštinius, kumpį ir patroškintas petražoles
bei svogūnus sumaišykite ir sudėkite į indą.
Kiaušinį sumaišykite su pienu, įberkite druskos, pipirų ir muskato riešuto ir viską supilkite ant
makaronų mišinio. Po to ant kepinio paskleiskite parmezano sūrį.
Laikas orkaitėje: 45 minutės
–Orkaitės lygis: 1
Cikorijos apkepas
Ingredientai:
8 vidutinio dydžio cikorijos
•8 griežinėliai virto kumpio
30 g sviesto
1,5 šaukšto miltų
250 ml daržovių sultinio (nuo cikorijų)
5 šaukštai pieno
100 g tarkuoto Ementalio sūrio
Ruošimas
Cikorijas perpjaukite per pusę ir išpjaukite karčiąją šerdį. Po to atsargiai nuplaukite ir 15 mi-
nučių virkite vandenyje.
Cikorijų puses išimkite iš vandens, atvėsinkite šaltu vandeniu ir puses vėl sudėkite vieną su
kita. Po to kiekvieną jų suvyniokite į kumpio griežinėlį ir įdėkite į riebalais išteptą kepamąjį
indą.
Ant kaitvietės ištirpinkite sviestą ir įberkite miltų. Trumpai pakepinkite, supilkite daržovių su-
ltinį bei pieną ir užvirkite.
Į padažą įmaišykite 50 g Ementalio sūrio ir užpilkite ant cikorijų. Po to kepinį apibarstykite
likusiu sūriu.
Laikas orkaitėje: 35 minut
ės
–Orkaitės lygis: 3
Troškinys
Ingredientai:
600 g jautienos
druska ir pipirai
Kepimo vadovas receptai
63
Page view 62
1 2 ... 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments