Pomidorai be odelių
Ruošimas
Pomidorų galus įpjaukite kryžiuku. Pomidorus sudėkite juos ant kepamosios skardos ir pa-
šaukite į orkaitę. Pasibaigus kepimo laikui, nulupkite nuo pomidorų odeles.
– Vandens įpylimas per specialų stalčių: 150 ml
– Laikas orkaitėje: 10 minučių
–Orkaitės lygis: 3
Bulvės su lupenomis
Ingredientai:
• 1000 g vidutinio dydžio bulvių
Ruošimas
Bulves nuplaukite ir sudėkite į stiklinį dubenį.
– Vandens įpylimas per specialų stalčių: 800+200 ml
– Laikas orkaitėje: 55 minutės.
–Orkaitės lygis: 3
Virtos bulvės
Ingredientai:
• 1000 g bulvių
Ruošimas
Bulves nuskuskite ir supjaustykite į keturias lygias dalis. Sudėkite į dubenį ir pabarstykite
druska.
– Vandens įpylimas per specialų stalčių: 800 ml
– Laikas orkaitėje: 40 minučių
–Orkaitės lygis: 3
Sūrūs kukulaičiai
Ingredientai / paruošimas:
• 300 g minkštų, druska apibarstytų riestainiukų
• 200 ml pieno
• 3 kiaušiniai
•2 ryšulėliai kapotų petražolių
• 2 smulkiais kubeliais supjaustyti svogūnai
• 10 g sviesto
• druska, pipirai, muskato riešutas
Ruošimas
Pašildykite pieną. Druska apibarstytus riestainiukus supjaustykite 1 cm dydžio gabaliukais,
užpilkite šiltu pienu ir palaikykite 5 min., kad išbrinktų. Išplakite ir supilkite kiaušinius. Svieste
pakepinkite supjaustytus svogūnus, kol jie taps skaidrūs, tuomet sudėkite petražoles. Šiek
tiek palaukite, kol atvės, tuomet supilkite į riestainiukų mišinį. Suberkite prieskonius ir viską
atsargiai sumaišykite. Iš šios masės suformuokite maždaug 6 kukulaičius ir sudėkite į stiklinį
dubenį.
66 Kepimo vadovas receptai
Comments to this Manuals