Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 68

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 67
„Suderintas kepimas garuose“
Naudodami šią funkciją, galite tobulai pagaminti visus valgiaraščio patiekalus su garnyrais ir
gardžiu desertu.
Garų meniu 1
Kiaulienos nugarinė su ryžiais ir daržovėmis. Desertui – garuose keptas kapučino pyragas.
Kiaulienos ingredientai:
1000 g kiaulienos nugarinės
druska, pipirai, paprika ir kario milteliai
Ryžių ingredientai:
200 g ryžių
žiupsnelis druskos
250 ml vandens
Daržovių ingredientai:
300g morkų
300 g kaliaropių
300g žiedinių kopūstų
200 g pipirų
Daržovių ingredientai:
100 g sviesto
2 žiupsneliai druskos
90 g cukraus
2 kiaušinių tryniai
•1 vanilės ankšties sėklos
2 valgomieji šaukštai kavos
50 g miltų
50 g kukurūzų miltų
1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
2 kiaušinių baltymai
Ruošimas
Pabarstykite kiaulieną druska, pipirais, maltos paprikos ir kario milteliais, gerai apskrudinkite
keptuvėje iš visų pusių ir sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamą indą. Dėkite indą ant orkaitės
lentynos ir paleiskite programą. Ryžius, žiupsnelį druskos ir vandenį supilkite į indą. Paruoš-
kite garuose kepamą kapučino pyragą
. Gerai sumaišykite sviestą ir cukrų. Į šį mišinį sudėki-
te kiaušinio trynius, vanilės sėklas ir kavą. Kiaušinio baltymus su dviem žiupsneliais druskos
suplakite iki standžių putų. Tuomet į sviesto masę rūpestingai įmaišykite miltus, kukurūzų
miltus, kepimo miltelius ir išplaktus kiaušinių baltymus. Supilkite mišinį į mažas, sviestu pa-
teptas formeles arba indelius.
Paruoškite daržoves. Morkas nuskuskite ir supjaustykite lazdelėmis. Kaliaropę nulupkite ir
supjaustykite lazdelėmis. Nuplaukite ir susmulkinkite žiedinius kopūstus. Nuplaukite pipirus,
išpjaukite šerdis ir supjaustykite juos juostelėmis. Supjaustytas daržoves sudėkite į dubenį.
Paruošimas:
68 Kepimo vadovas receptai
Page view 67
1 2 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments