Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 69

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 68
Po 40 minučių sudėkite paruoštus patiekalus į orkaitę, kurioje jau kepa kiaulienos nugarinė,
ir kepkite dar 40 minučių.
Kepimo inde likusios mėsos sultys labai tinka gardiems padažams su grietinėle arba vynu
gaminti.
Vandens įpylimas per specialų stalčių: 650+650 ml
Garų meniu 2
Troškinta viščiuko krūtinėlė su daržovėmis, ryžiais ir žiedinių kopūstų apkepu. Desertui – va-
nilinis apkepas su braškėmis
Įdarytos viščiuko krūtinėlės ingredientai:
4 – 6 viščiukų krūtinėlių filė be kaulo
druska, pipirai, paprika ir kario milteliai
Žiedinių kopūstų apkepo ingredientai:
300g žiedinių kopūstų
50 g kieto, trinto sūrio
2 kiaušiniai
50 ml grietinėlės
druska, muskato riešutas
sviestas indams patepti
Ryžių ingredientai:
200 g ilgagrūdžių ryžių
50 g laukinių ryžių
druska, pipirai
2 arbatiniai šaukšteliai daržovių sultinio
300 ml vandens
1 mažas raudonasis pipiras
1 nedidelė skardinė konservuotų kukurūzų (150 g)
Vanilinio apkepo su braškėmis ingredientai:
200 ml pieno
200 ml grietinėlė
s
vienos vanilės ankšties sėklos
2 kiaušinių tryniai
3 kiaušiniai
50 g cukraus
300 g braškių
2 valgomieji šaukštai pistacijų
Ruošimas
Nuplaukite ir nusausinkite viščiukų krūtinėlių filė. Pagardinkite druska, pipirais, maltos papri-
kos ir kario milteliais, tuomet sudėkite į kepimo indą. Susmulkinkite žiedinį kopūstą, apvirkite
garuose 25 minutes, tuomet plaktuvu paruoškite piurė. Sudėkite sūrį, kiaušinius ir grietinėlę,
įberkite druskos ir muskato riešuto. Supilkite žiedinių kopūstų masę į 6 mažus, sviestu pa-
teptus indelius apkepėlėms. Paruoškite ryžius. Pusė valandos prieš kepimą supilkite ilgagrū-
Kepimo vadovas receptai
69
Page view 68
1 2 ... 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments