• 5 olas;
• 200 g cukura;
• 100 g marcipāna;
• 200 ml olīveļļas;
• 450 g miltu;
•1 tējkarote kanēļa;
• 1 paciņa cepamā pulvera (aptuveni 15 g);
• 50 g sasmalcinātu pistāciju;
• 125 g maltu mandeļu;
• 300 ml piena.
Sastāvdaļas garnējumam:
• 200 g aprikožu ievārījuma;
•5 tējkarotes pūdercukura;
•1 tējkarote kanēļa;
•2 ēdamkarotes karsta ūdens;
• mandeļu skaidiņas.
Citi:
• 28 cm veidne ar noņemamu sānu daļu.
Gatavošanas metode:
putojiet olas, cukuru un marcipānu 5 minūtes, tad lēnām pielejiet olīveļļu olu maisījumam.
Iesijājiet miltus, kanēli un cepamo pulveri, tad iejauciet sasmalcinātās pistācijas un maltās
mandeles miltos. Tad uzmanīgi iecilājiet olu mais
ījumā ar pienu.
Ielieciet veidnē ar noņemamu sānu daļu, kuras pamatne ir apkaisīta ar rīvmaizi.
– Laiks cepeškrāsnī: 70 minūtes
– Cepeškrāsns līmenis: 3
Pēc cepšanas:
uzsildiet aprikožu ievārījumu un izklājiet uz kūkas, izmantojot otiņu; ļaujiet kūkai atdzist. Sa-
jauciet pūdercukuru, kanēli un karstu ūdeni; izklājiet uz kūkas. Uzreiz uzberiet uz glazētās
kūkas virsmas mandeļu skaidiņas.
Augļu torte
Mīklas sastāvdaļas:
• 200 g miltu;
•1 šķipsna sāls;
• 125 g sviesta;
• 1 ola;
• 50 g cukura;
• 50 ml auksta ūdens.
Pildījuma sastāvdaļas:
• sezonas augļi (āboli, persiki, skābi ķirši utt.);
• 90 g maltu mandeļu;
• 2 olas;
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
49
Comments to this Manuals