Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 50)

• 100 g cukura;

• 90 g mīksta sviesta.

Citi:

• 28 cm apaļa sekla veidne, ietaukota.

Gatavošanas metode:

iesijājiet bļodā miltus, piejauciet miltiem sāli un mazās piciņās sagrieztu sviestu. Tad pievie-

nojiet olu, cukuru un aukstu ūdeni un samīciet, lai izveidotu mīklu.

Atdzesējiet mīklu 2 stundas ledusskapī. Izrullējiet atdzesēto mīklu, ielieciet to ietaukotā veid-

nē un caurduriet ar dakšu. Notīriet augļus, izņemiet kauliņus un serdes, sagrieziet mazos

gabaliņos vai šķēlēs un uzlieciet uz mīklas. Ielieciet bļodā maltas mandeles, olas, cukuru un

mīksto sviestu un saputojiet. Uzlieciet masu uz augļiem un izlīdziniet.

– Laiks cepeškrāsnī: 50 minūtes

– Cepeškrāsns līmenis: 1

Deserti

Karamelizēts pīrāgs

Maisījuma sastāvdaļas:

• 100 g cukura;

•2 tējkarotes ūdens;

• 500 ml piena;

•1 vaniļas pāksts;

• 100 g cukura;

• 2 olas;

• 4 olu dzeltenumi.

Citi:

• 6 mazi suflē trauki.

Gatavošanas metode:

Ieberiet katliņā 100 g cukura un ielejiet ūdeni, uzvāriet, līdz veidojas gaiši brūna karamele.

Tad uzreiz salejiet masu 6 mazos suflē traukos tā, lai apakša ir nosegta ar karameli. Ielejiet

katliņā pienu, pārlauziet vaniļas pāksti uz pusēm, ar nazi izkasiet sēkliņas un ieberiet tās

pienā. Sasildiet pienu līdz aptuveni 90 °C. (Neļaujiet pienam uzvārīties.) Sajauciet olas un

olu dzeltenumus ar 100 g cukura. (Nesaputojiet.) Olu un cukura maisījumam lēnām pielejiet

siltu pienu. Pēc tam salieciet mazajos trauciņos.

–Atvilktnē ielejamā ūdens daudzums: 500 ml

– Laiks cepeškrāsnī: 40 minūtes

– Cepeškrāsns līmenis: 3

Kokosriekstu pudiņš

Sastāvdaļas:

• 250 ml piena;

• 370 g kokosriekstu piena;

• 6 olas;

• 120 g cukura;

50 Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 50