Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 52)

Ķiršu pīrāgs

Sastāvdaļas:

• 500 g maizes;

• 750 ml piena;

•1 šķipsna sāls;

• 80 g cukura;

• 4 olas;

• 2 burciņas skābo ķiršu;

• 50g sviesta.

Citi:

• ar sviestu ieziests cepamais trauks.

Gatavošanas metode:

sagrieziet maizi šķēlēs. Sajauciet pienu, sāli, cukuru un olas, pārlejiet maizei, sajauciet un

ļaujiet kārtīgi iesūkties. Nolejiet skābajiem ķiršiem sulu un pievienojiet tos maisījumam. Ielie-

ciet maisījumu ar sviestu ieziestā cepamā traukā. Uzlieciet uz pudiņa sviesta piciņas.

–Atvilktnē ielejamā ūdens daudzums: 400 ml

– Laiks cepeškrāsnī: 45 minūtes

– Cepeškrāsns līmenis: 3

Mīklā ceptas plūmes

Mīklai (sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā):

• 125 ml piena;

• 20 g cukura;

• 1 maza paciņa sausā rauga; 1 paciņa vaniļas cukura;

• 300 g miltu;

• 30 g cukura;

• 30 g sviesta;

• 1 olas dzeltenums;

• 1 vesela ola;

• 1 paciņa vaniļas cukura;

• mazliet rīvētas citrona mizas;

•plūmju ievārījums.

Pēc gatavošanas:

• 50 g sviesta;

• 50 g maltu magoņu sēkliņu;

•pūdercukurs.

Citi:

• ar sviestu iesmērēts trauks.

Gatavošanas metode:

ielejiet katliņā pienu, pielieciet cukuru un nedaudz uzsildiet uz sildriņķa. Pievienojiet sauso

raugu un samaisiet. Tad ļaut stāvēt aptuveni 30 minūtes. Ielieciet bļodā miltus, cukuru,

52 Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 52