Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 53

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 52
sviestu, olas dzeltenumu, olu, vaniļas cukuru un mazliet rīvētas citrona mizas. Pielejiet pie-
nu un mīciet, līdz izveidojas mīkla. Pārklājiet mīklu ar drānu un ļaujiet uzrūgt aptuveni 45
minūtes. Ar karoti no mīklas izveidojiet klimpas (apmēram 80 g), piespiediet ar rokām, lai tās
būtu plakanas, un iepildiet tajās 1 tējkaroti plūmju ievārījuma. Saceliet mīklas maliņas uz
augšu, lai nosegtu ievārījumu ar mīklu, un izveidojiet bumbiņas. Salieciet bumbiņas ar svies-
tu ieziestajā traukā, apsedziet un ļaujiet uzrūgt 45 minūtes, pēc tam lieciet krāsnī.
Rezervuārā ielejamā ūdens daudzums: 500 ml
Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes
Cepeškrāsns l
īmenis: 3
Pica/Pīrāgi/Maize
Pica
Mīklas sastāvdaļas:
14 g rauga;
200 ml remdena ūdens;
300 g miltu;
•3 g sāls;
•1 ēdamkarote eļļas.
Garnējuma sastāvdaļas:
1/2 mazas sasmalcinātu konservētu tomātu kārbas;
200 g rīvēta Emmentaler siera;
100 g salami;
100 g vārīta šķiņķa;
150 g sēņu (konservētu);
150 g Feta siera;
raudene.
Citi:
ietaukota cepešpanna.
Gatavošanas metode:
sadrupiniet bļodā raugu un izšķīdiniet to remdenā ūdenī. Iejauciet miltos sāli, pieliet eļļu un
ielieciet masu bļodā.
Mīciet sastāvdaļas tik ilgi, kamēr ir izveidojusies mīksta mīkla, kas atdalās no bļodas. Tad
ļaujiet mīklai siltā
vietā uzrūgt, līdz tās apjoms ir palielinājies divas reizes.
Izveltnējiet mīklu un ielieciet ar sviestu iesmērētā cepešpannā, caurdurot pamatni ar dakšu.
Uzlieciet uz pamatnes garnējuma sastāvdaļas norādītajā secībā.
Laiks cepeškrāsnī: 25 minūtes
Cepeškrāsns līmenis: 1
Sīpolu pīrāgs
Mīklas sastāvdaļas:
300 g miltu;
20 g rauga;
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes 53
Page view 52
1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments