Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 61
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
•4 tējkarotes rīvmaizes;
•sāls un pipari;
•kanēlis;
• 1 kg kartupeļu;
• 1,5 kg baklažānu;
• sviests cepšanai.
Baltās mērces sastāvdaļas:
• 75 g sviesta;
• 50 g miltu;
• 500 ml piena;
•sāls, pipari un muskatrieksts.
Kopā ar:
• 150 g rīvēta Emmentaler siera;
•4 ēdamkarotes rīvmaizes;
• 50 g sviesta.
Gatavošanas metode:
sautējiet smalki sagrieztu sīpolu nelielā olīveļļas daudzumā, tad pievienojiet malto gaļu un
cepiet maisot.
Pievienojiet sagrieztos tomātus, rīvēto Emmentaler sieru un rīvmaizi, kārtīgi samaisiet un
uzvāriet. Tad pievienojiet sāli, piparus un kanēli un noņemiet no plīts.
Nomizojiet kartupeļus un sagrieziet 1 cm biezās šķēlēs, nomazgājiet baklažānus un sagrie-
ziet 1 cm biezās šķē
lēs.
Nosusiniet katru šķēli ar papīra dvieli. Apbrūniniet, izmantojot labi daudz sviesta, pannā.
Pa to laiku pagatavojiet balto mērci: Izkausējiet katliņā sviestu, pievienojiet miltus un gatavo-
jiet, līdz masa kļūst zeltaina, visu laiku maisot. Pakāpeniski pielejiet pienu, nepārtraukti mai-
sot. Pievienojiet mērcei sāli, piparus un muskatriekstu un vāriet vaļējā traukā uz mazas
uguns apm. 10 minūtes.
Ielieciet kartupeļu šķēles ietaukotā karstumizturīgā traukā, apkaisiet ar nedaudz rīvēta siera.
Pārklājiet to ar baklažānu kārtu. Tad uzlieciet virsū nedaudz maltās gaļas maisījuma. Pa
virsu uzlejiet nedaudz baltās mērces.
Tad uzlieciet vēl vienu kartupeļu kārtu, baklažānus un malto gaļu. Pēdējai kārtai jā
būt balta-
jai mērcei. Pa virsu uzlieciet atlikušo sieru un rīvmaizi. Izkausējiet sviestu un pārlejiet pāri
musakai.
– Laiks cepeškrāsnī: 60 minūtes
– Cepeškrāsns līmenis: 1
Makaronu sacepums
Sastāvdaļas:
• 1 litrs ūdens;
•sāls;
• 250 g taljatelles;
• 250 g vārīta šķiņķa;
• 20 g sviesta;
Funkcijas Gatavošanas palīgs receptes
61
- Durtiņu iekšpuse 4
- Gatavošana ar tvaiku 4
- Tvaika ūdens tabula 5
- Tvaiks + konvekcijas cepšana 5
- Tvaiks + cepšana 9
- Tvaiks + cepšana (25/75) 9
- 2) Lietojiet dziļo cepešpannu 13
- Cepšana daudzos līmeņos 15
- Cept pie T° 16
- Picas uzstādījumi 16
- Gaļas cepšana 17
- Grilēšana 19
- Atkausēšana 20
- Ātri pagatavojams ēdiens 21
- Konservēšana 22
- Kaltēšana ar sakarsētu gaisu 22
- Maizes cepšana 23
- Automātiskās programmas 25
- Cūka/Teļa gaļa 26
- Teļa cepetis 27
- Teļa locītava 27
- Ossobuco 27
- Pildīta teļa krūtiņa 28
- Liellops/Medījums/Jērs 29
- Rostbifs 30
- Marinēts liellops 30
- Mēdījuma mugura 30
- Medījuma cepetis 31
- Trusis sinepēs 31
- Meža cūka 32
- Jēra cepetis 32
- Jēra plecs, vidēji gatavs 32
- Putnu gaļa 33
- Zoss, vesela 34
- Cāļa krūtiņa 34
- Vistas kājiņas 34
- Coq au Vin 34
- Pīles cepetis ar apelsīniem 35
- Pildīta vista 35
- Pildīta vistas krūtiņa 36
- Zivs, vesela, līdz 1 kg 36
- Zivs fileja 36
- Žāvēta zivs 37
- Zivs sālī 37
- Pildīti kalmāri 38
- Tvaikota zivs 38
- Marinēta zivs 39
- Pildīta zivs (forele) 39
- Citrona kēkss 40
- Zviedru pīrāgs 40
- Biskvīts 41
- Siera kūka 41
- Augļu kūka 42
- Streusel kūka 43
- Sviesta kūka 44
- Rauga briedināšana 44
- Savarin kūka 46
- Brūnināmie 46
- Saldā torte 47
- Burkānu pīrāgs 48
- Mandeļu kūka 48
- Augļu torte 49
- Karamelizēts pīrāgs 50
- Kokosriekstu pudiņš 50
- Kapučīno kūka 51
- Ķiršu pīrāgs 52
- Mīklā ceptas plūmes 52
- Pica/Pīrāgi/Maize 53
- Kišlorēns (Quiche Lorraine) 54
- Kazas siera pīrāgs 55
- Siera pīrāgs 56
- Siera cepumi 56
- Baltmaize 56
- Kviešu maize 57
- Pīrādziņi 57
- Sautējums terīnē 58
- Cannelloni 59
- Kartupeļu sacepums 60
- Moussaka 60
- Makaronu sacepums 61
- Cigoriņu sacepums 62
- Liellops marinādē 62
- Kāpostu sautējums 63
- Sānu trauki 64
- Nolobīti tomāti 65
- Kartupeļi mundierī 65
- Vārīti kartupeļi 65
- Sāļās klimpas 65
- Olu sacepums (omlete) 66
- Kombinēta tvaicēšana 67
- Tvaika Izvēlne 2 68
- Tvaika Izvēlne 3 69
- Lietošanas ērtībai 70
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
Unknown Aeg-Electrolux FAV80860 User Manual
(56 pages)
(56 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B9820-5-M User Manual
(56 pages)
(56 pages)
Unknown Aeg-Electrolux A60190GS User Manual
(40 pages)
(40 pages)
(2 pages)
Unknown Aeg-Electrolux FAV40660 User Manual
(52 pages)
(52 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual
(44 pages)
(44 pages)
Unknown Aeg-Electrolux AIK2801R User Manual
(100 pages)
(100 pages)
Unknown Aeg-Electrolux E4101-7-M User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(2 pages)
Unknown Aeg-Electrolux LTH58800 User Manual
(40 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.623 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals