Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 37

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 36
Ryby
Cała ryba
Ustawienia:
Automatyczna termosonda, temperatura wewnątrz produktu 70°C.
Sposób przygotowania:
Przyprawić rybę do smaku, włożyć termosondę i umieścić rybę w żaroodpornym naczyniu.
Filet rybny
Składniki:
600-700 g filetu z sandacza, łososia lub pstrąga
150 g startego sera
250 ml śmietany
50 g bułki tartej
•1 łyżeczka estragonu
posiekana pietruszka
sól i pieprz
•cytryna
•masło
Sposób przygotowania:
Skropić filety rybne sokiem z cytryny i pozostawić na chwilę, następnie zebrać nadmiar soku
papierowym ręcznikiem. Filety posypać z obydwu stron solą i pieprzem. Następnie ułożyć
filety w nasmarowanej masłem żaroodpornej formie.
Zmieszać razem starty ser, śmietanę, bułkę tartą, estragon i posiekaną pietruszkę. Natych-
miast polać mieszanką filety rybne i umieścić małe kawałki masła na mieszance.
Czas pieczenia: 35 minut
Poziom umieszczenia potrawy: 3
Sztokfisz
Składniki:
800 g suszonego dorsza
•2 łyżki oliwy z oliwek
•2 duże cebule
6 obranych ząbków czosnku
2 pory
1/2 puszki posiekanych pomidorów
200 ml białego wina
200 ml bulionu (court bouillon)
pieprz, sól, tymianek, oregano
Sposób przygotowania:
Przepisy Gotowanie wspomagane
37
Page view 36
1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments