Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 44

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 43
375 g mąki
20 g drożdży
150 ml letniego mleka
60 g cukru
1 szczypta soli
•2 żółtka
75 g miękkiego masła
Składniki do kruszonki:
200 g cukru
200 g masła
•1 łyżeczka cynamonu
350 g mąki
50 g posiekanych orzechów
30 g stopionego masła
Sposób przygotowania:
Przesiać mąkę do miski, na środku zrobić zagłębienie. Pokruszyć drożdże i włożyć do wgłę-
bienia w mące, wymieszać z mlekiem i częścią mąki z obrzeża miski, posypać mąką, odsta-
wić w ciepłe miejsce i poczekać, aż na warstwie mąki na cieście pojawią się pękni
ęcia.
Dodać cukier, żółtka, masło oraz sól do mąki. Ze wszystkich składników ugnieść elastyczne
ciasto drożdżowe.
Pozostawić ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi swoją objętość. Następnie
rozwałkować ciasto i ułożyć je na wysmarowanej blasze, następnie ponownie pozostawić do
wyrośnięcia.
Dodać cukier, masło i cynamon do miski i wszystko wymieszać.
Dodać mąkę i orzechy, a następnie ugnieść ciasto, tak aby powstała kruszonka.
Rozprowadzić masło na wyrośniętym cieście i równomiernie pokryć kruszonką.
Czas pieczenia: 35 minut
Poziom umieszczenia potrawy: 3
Chałka maślana
Składniki do ciasta:
750 g mąki
30 g drożdży
400 ml letniego mleka
10 g cukru
15 g soli
1 jajko
100 g miękkiego masła
Składniki do wykończenia:
•1 żółtko
odrobina mleka
Sposób przygotowania:
44 Przepisy Gotowanie wspomagane
Page view 43
1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments