Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 53)

Sposób przygotowania:

Pokroić chleb na kromki. Zmieszać mleko, sól, cukier oraz jajka i polać tą mieszanką chleb,

wymieszać i pozostawić do nasiąknięcia. Odcedzić wiśnie i dodać do mieszanki. Wyłożyć

mieszankę na wysmarowaną formę do pieczenia. Na wierzchu umieścić kawałki masła.

– Woda do wlania przez szufladę na wodę: 400 ml

– Czas pieczenia: 45 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Knedle ze śliwkami

Składniki na ciasto (powinny mieć temperaturę pokojową):

• 125 ml mleka

• 20 g cukru

•1 małe opakowanie drożdży suszonych, 1 opakowanie cukru waniliowego

• 300 g mąki

• 30 g cukru

• 30 g masła

•1 żółtko

•1 całe jajko

• 1 opakowania cukru waniliowego

• odrobina skórki z cytryny

•dżem śliwkowy

Po upieczeniu:

• 50 g masła

• 50 g zmielonego maku

• cukier puder

Inne:

• wysmarowana forma

Sposób przygotowania:

Umieścić mleko i cukier w rondelku i delikatnie podgrzać na ogniu. Dodać drożdże suszone

i zamieszać. Odstawić na ok. 30 minut. Umieścić w misce mąkę, cukier, masło, żółtko, jajko,

cukier waniliowy i odrobinę skórki z cytryny. Dodać mleko z drożdżami i ugnieść elastyczne

ciasto. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić na kolejne 45 minut. Następnie za pomocą ły

ż-

ki pociąć ciasto na knedle (około 80 g), spłaszczyć ręką i umieścić na środku 1 łyżeczkę

dżemu śliwkowego. Unieść krawędzie ciasta i przykryć nimi dżem, a następnie uformować

ciasto w kulkę. Umieścić kulki w wysmarowanym naczyniu, przykryć i pozostawić do wyroś-

nięcia na kolejne 45 minut, a następnie wstawić do piekarnika.

– Woda do wlania przez szufladę na wodę: 500 ml

– Czas pieczenia: 35 minut

– Poziom umieszczenia potrawy: 3

Przepisy Gotowanie wspomagane

1 2 ... 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 53