Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 68)

Gotowanie parowe combi

Funkcja ta umożliwia idealne przygotowanie pełnego menu z przystawkami i pysznymi de-

serami.

Menu Parowe 1

Polędwica wieprzowa z ryżem i warzywami. Na deser ciasto cappuccino gotowane na pa-

rze.

Składniki do polędwicy:

• 1000 g polędwicy wieprzowej

• sól, pieprz, papryka i przyprawa curry

Składniki do ryżu:

• 200 g ryżu

• odrobina soli

• 250 ml wody

Składniki do warzyw:

• 300 g marchwi

• 300 g kalarepy

• 300 g kalafiora

• 200 g papryki

Składniki do warzyw:

• 100 g masła

• 2 szczypty soli

• 90 g cukru

•2 żółtka

• nasiona z 1 laski wanilii

•2 łyżki kawy

• 50 g mąki

• 50 g mąki kukurydzianej

•1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

•2 białka

Sposób przygotowania:

Przyprawić polędwicę solą, pieprzem, papryką i przyprawą curry, przyrumienić dokładnie ze

wszystkich stron na ogniu i umieścić w żaroodpornym naczyniu. Umieścić na ruszcie piekar-

nika i uruchomić program. Umieścić ryż, odrobinę soli i wodę w naczyniu. Przygotowanie

ciasta cappuccino. Utrze

ć masło i cukier na kremową masę. Dodać żółtka, nasiona wanilii i

kawę. Białka ubić na sztywno z dwiema szczyptami soli. Następnie dokładnie wymieszać

utarte masło, mąkę, mąkę kukurydzianą, proszek do pieczenia i ubite białka. Rozlać mie-

szankę do małych foremek lub salaterek wysmarowanych uprzednio masłem.

Przygotowanie warzyw. Marchew oczyścić i pokroić w pałeczki. Kalarepę obrać i pokroić w

pałeczki. Opłukać kalafior i podzielić na cząstki. Papryki umyć, usunąć rdzeń i pokroić w

paski. Włożyć wszystko do miski.

Przygotowanie:

68 Przepisy Gotowanie wspomagane

1 2 ... 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 68

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M