Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 52
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
• 150 g sýru feta
• oregano
Ostatní:
•Pečicí forma, vymazaná
Příprava:
Droždí rozdrobíme v míse a necháme rozpustit ve vlažné vodě. Přidáme mouku s vmícha-
nou solí a na vrch nalijeme olej.
Vše zpracováváme tak dlouho, až vznikne vláčné těsto, které se nelepí na mísu. Těsto pak
necháme kynout na teplém místě, až dosáhne dvojnásobné velikosti.
Těsto rozválíme a dáme do vymazaného plechu na pečení, spodek propícháme vidličkou.
Na korpus postupně položíme přísady na obložení pizzy.
– Doba pečení: 25 minut
– Poloha roštu: 1
Cibulový koláč
Ingredience na těsto:
• 300 g mouky
• 20 g droždí
• 125 ml vlažného mléka
•1 vejce
• 50 g másla
Ingredience na vrchní vrstvu:
• 750 g cibule
• 250 g slaniny
•3 vejce
• 250 g crème fraîche
• 125 ml mléka
•1 lžička soli
•1/2 lžičky mletého pepře
Příprava:
Prosejeme mouku do mísy na míchání a ve středu uděláme důlek.
Rozdrobíme droždí, dáme ho do důlku, smícháme s vlažným mlékem a trochou mouky z
okrajů. Zasypeme moukou, necháme na teplém místě vykynout, dokud se v mouce na po-
vrchu těsta neobjeví praskliny.
Na okraj mouky přidáme vejce a máslo. Vše zpracujeme na vláčné kynuté těsto.
Necháme těsto kynout na teplém místě, dokud se jeho objem přibližně nezdvojnásobí.
Mezitím oloupeme cibuli, rozřízneme ji na čtvrtiny a nakrájíme na tenké plátky.
Nakrájíme slaninu na malé kostičky a pomalu smažíme společně s cibulí, dokud nebude ci-
bule průhledná. Poté necháme vychladnout.
Těsto vyválíme, uložíme na namaštěný plech, propíchneme spodní vrstvu vidličkou a vytla-
číme okraje směrem nahoru. Opět necháme kynout.
Dohromady smícháme vejce, crème fraîche, mléko, sůl a pepř. Přidáme vychladlou cibuli se
slaninou do těsta. Vše smícháme, dáme na těstový korpus a uhladíme.
– Doba pečení: 45 minut
52 Recepty pro Podporované vaření
- CS RECEPTY NÁVOD K POUŽITÍ 1
- POUŽITÍ, TABULKY A TIPY 4
- Tabulka vody na páru 5
- Vaření v páře 5
- 6 Použití, tabulky a tipy 6
- Použití, tabulky a tipy 7 7
- Horká pára Interval plus 9
- Horká pára Interval 9
- Pečení moučných jídel 10
- Použití, tabulky a tipy 11 11
- 12 Použití, tabulky a tipy 12
- Použití, tabulky a tipy 13 13
- Pečení na více úrovních 14
- Nízkoteplotní pečení 15
- Příprava pizzy 15
- Pečení masa 16
- Použití, tabulky a tipy 17 17
- Rozmrazování 19
- Polotovary 19
- Sušení - Pravý horký vzduch 20
- Zavařování 21
- Pečení chleba 22
- Automatické programy 24
- Vepřové/Telecí 24
- Vepřová kýta 25
- Vepřové koleno 25
- Vepřové plecko 25
- Telecí pečeně 26
- Telecí koleno 26
- Telecí ossobuco 26
- Telecí roláda 27
- Hovězí/Zvěřina/Jehněčí 28
- Marinované hovězí 29
- Zadní pečeně ze zvěřiny 29
- Pečená zvěřina 29
- Králičí na hořčici 30
- Kančí maso 30
- Jehněčí pečeně 31
- Středně propečené jehněcí 31
- Jehněčí kýta 31
- Kohout na víně 33
- Peč.kachna na pomerančích 33
- Plněné kuře 34
- Nadívaná kuřecí prsa 34
- Celá ryba nad 1 kg 35
- Rybí filé 35
- Ryba v solné krustě 36
- Plněná oliheň (Calamari) 36
- Losos vařený v páře 37
- Rybí nákyp 37
- Plněný pstruh 38
- Citrónový koláč 38
- Švédský koláč 39
- Tvarohový koláč 40
- Ovocný koláč 41
- Koláč s drobenkou 41
- Máslový pletenec 42
- Kulatý koláč 44
- Ovocný Savarin 44
- Brownies - čok. sušenky 45
- Sladký koláč 46
- Mrkvový koláč 46
- Mandlový koláč 47
- Ovocný dort 48
- Karamelový koláč 48
- Kokosový nákyp 49
- Kávový koláč 49
- Třešňový koláč 50
- Švestkové knedlíky 50
- Pizza/Koláč/Chléb 51
- Cibulový koláč 52
- Slaný lotrinský koláč 53
- Koláč z kozího sýra 53
- Pudinkový koláč 54
- Tvarohové pečivo 54
- Bílý chléb 55
- Farmářský chléb 55
- Dušená/zapékaná jídla 56
- Zapečené cannelloni 57
- Zapečené brambory 58
- Moussaka 59
- Zapečené těstoviny 60
- Zapečená čekanka 60
- Dušené maso se zeleninou 61
- Dušené zelí 61
- Středomořská zelenina 62
- Loupaná rajčata 63
- Brambory ve slupce 63
- Vařené brambory 63
- Knedlíky 63
- Příprava pokrmů v páře 65
- Pokrmy v páře – menu 2 66
- Pokrmy v páře – menu 3 67
- Polotovary (zmraz./konz.) 68
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
Unknown Aeg-Electrolux E4403-7-W User Manual
(28 pages)
(32 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 68002K-MN User Manual
(28 pages)
(28 pages)
(32 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual
(32 pages)
(32 pages)
(32 pages)
Unknown Aeg-Electrolux E6831-4-A User Manual
(68 pages)
(68 pages)
(16 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.860 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals