Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 13)

Kada upotrebljavate ovu funkciju, ob‐

roke kuhajte bez pokrova.

1.

Zapecite meso u plitici na ploči za kuhanje s

vrlo visokom postavkom 1 - 2 minute sa

svake strane.

2.

Meso, zajedno s vrućom pliticom za pečenje

mesa, stavite u pećnicu na mrežu za pe‐

čenje.

3.

Sondu za pečenje mesa ubodite u meso.

4.

Odaberite funkciju niske temp. pečenja i po‐

stavite ispravnu temperaturu mesa na kraju

pečenja.

Hrana koju treba

ispeći

Masa (g) Položaj rešetke

Temperatura u

°C

Vrijeme u min.

Goveđe pečenje 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Goveđi file 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Teleće pečenje 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Odresci 200 - 300 3 120 20 - 40

PIZZA PROGRAM

Vrsta pečenja tijesta i

peciva

Položaj rešetke Temperatura u °C Vrijeme u min.

Pizza (tanka kora)

2

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (s bogatim

nadjevom)

2 180 - 200 20 - 30

Pite 1 180 - 200 40 - 55

Pita od špinata 1 160 - 180 45 - 60

Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55

Pita od sira 1 170 - 190 45 - 55

Pita od jabuka, pokri‐

vena

1 150 - 170 50 - 60

Pita od povrća 1 160 - 180 50 - 60

Beskvasni kruh

2

230

1)

10 - 20

Pita od lisnatog tijesta

2

160 - 180

1)

45 - 55

Flammekuchen (jelo

slično pizzi iz Alsa‐

cea)

2

230

1)

12 - 20

Piroške (ruska verzija

pizze calzone)

2

180 - 200

1)

15 - 25

1)

Prethodno zagrijte pećnicu

2)

Koristite duboku pliticu

PEČENJE

Opće upute:

• Pri pečenju koristite vatrootporno posuđe (pro‐

čitajte upute proizvođača).

• Veliki komadi mesa mogu se peći u dubokoj

posudi za pečenje ili na polici iznad duboke

posude za pečenje. (ako postoji).

• Tanke komade mesa pecite u posudi s

poklopcem. Tako će meso ostati sočnije.

HRVATSKI 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments