Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 28)

Stavite teleća prsa u posudu za pečenje, dodajte povrće za juhu, slaninu i vodu.

–Vrijeme pečenja: 100 minuta

– Razina u pećnici: 1

Mesna štruca

Sastojci:

• 2 suha krušna peciva

•1 luk

• 3 žlice nasjeckanog peršina

• 750 g mljevenog mesa (govedina i svinjetina)

• 2 jaja

• sol, papar i paprika

• tanke trake slanine

Način pripreme:

Namočite suho pecivo u vodi pa istisnite višak vode. Oljuštite i fino nasjeckajte luk, pro-

pirjajte i dodajte nasjeckani peršin.

Izmiješajte mljeveno meso, jaja, ocijeđeno pecivo i luk. Začinite solju, paprom i paprikom,

stavite u posudu za pečenje i prekrijte tankim trakama slanine. Ulijte malo vode i stavite u

pećnicu.

–Vrijeme pečenja: 70 minuta

– Razina u pećnici: 1

Govedina/Divljač/Janjetina

Goveđi but

Postavi:

Automatska sonda za pečenje. Temperatura jezgre za:

• Slabo pečeno – 50°C

• Srednje pečeno – 65°C

• Dobro pečeno – 70°C

Način pripreme:

Začinite meso, umetnite sondu za pečenje i stavite meso u posudu za pečenje.

Skandinavska govedina

Postavi:

Automatska sonda za pečenje. Temperatura jezgre za:

• Slabo pečeno – 50°C

• Srednje pečeno – 65°C

• Dobro pečeno – 70°C

Način pripreme:

Začinite meso, umetnite sondu za pečenje i stavite meso u posudu za pečenje.

28 Pomoć pri kuhanju recepti

1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 28