Sastojci:
• 4 filea pilećih prsa, bez kostiju
• sol, papar, paprika i curry u prahu
Način pripreme:
Začinite pileća prsa i stavite u staklenu zdjelu u pećnicu.
• Voda za dodavanje preko ladice za vodu: 450 ml
•Vrijeme pečenja: 35 minuta
• Razina u pećnici: 3
Riba
Riba
Postavke:
Automatska sonda za pečenje, temperatura jezgre 70 °C.
Način pripreme:
Začinite ribu, umetnite sondu za pečenje i stavite ribu u posudu za pečenje.
Riblji filet
Sastojci:
• 600-700 g fileta grgeča, lososa ili morske pastrve
• 150 g naribanog sira
• 250 ml vrhnja
• 50 g krušnih mrvica
•1 čajna žličica estragona
• peršin, nasjeckan
• sol, papar
• limun
•maslac
Način pripreme:
Poprskajte riblje filete limunovim sokom i ostavite da se neko vrijeme mariniraju, a zatim
uklonite višak soka kuhinjskim ubrusom. Začinite riblje filete solju i paprom s obje strane.
Zatim stavite riblje filete u posudu za pećnicu premazanu maslacem.
Zajedno izmiješajte ribani sir, vrhnje, krušne mrvice, estragon i nasjeckani peršin. Smjesu
odmah prospite po ribljim filetima i na nju stavite male komadiće maslaca.
–Vrijeme pečenja: 35 minuta
– Razina u pećnici: 3
Bakalar
Sastojci:
• 800 g sušenog bakalara
• 2 žlice maslinovog ulja
• 2 velika luka
•6 češnja češnjaka, oljuštenog
Pomoć pri kuhanju recepti
35
Comments to this Manuals