• 150 g kukuruznog škroba
• 1 ravna čajna žličica praška za pecivo
• ribana kora od 2 limuna
Sastojci za glazuru:
• 125 ml limunovog soka
• 100 g šećera u prahu
Ostalo:
• Pravokutni lim za pečenje, duljine 30 cm
• Margarin za premazivanje
• Krušne mrvice za posipavanje lima za pečenje
Način pripreme:
Stavite maslac, šećer, koru od limuna, vanilin šećer i sol u posudu za miješanje i istucite.
Nakon toga dodajte jedno po jedno jaje i ponovno istucite.
Smjesi dodajte brašno i kukuruzni škrob u koje ste umiješali prašak za pecivo i izmiješajte.
Smjesu stavite u namašćenu posudu za pečenje posutu krušnim mrvicama, izravnajte i sta-
vite u pećnicu.
Nakon pečenja pomiiješajte sok od limuna i šećer u prahu. Ispečeni kolač okrenite na
aluminijsku foliju.
Aluminijsku foliju na rubovima zavrnite prema gore kako preljev ne bi iscurio. Kolač probodi-
te drvenim štapićem i kistom nanesite preljev. Ostavite kolač da neko vrijeme upija glazuru.
–Vrijeme pečenja: 75 minuta
– Razina u pećnici: 1
Švedska torta
Sastojci:
• 5 jaja
• 340 g šećera
• 100 g rastopljenog maslaca
• 360 g brašna
•1 vrećica praška za pecivo (približno 15 g)
•1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)
• 1 prstohvat soli
• 200 ml hladne vode
Ostalo:
• Okrugli kalup za pečenje s oprugom, promjera 28 cm, obložen papirom za pečenje
Način pripreme:
Stavite šećer, jaja, vanilin šećer i sol u posudu za miješanje i tucite 5 minuta. Dodajte ra-
stopljeni maslac i izmiješajte.
U smjesu dodajte brašno u koje je umiješan prašak za pecivo i izmiješajte.
Na kraju dodajte hladnu vodu i sve dobro izmiješajte. Smjesu stavite u pliticu, izravnajte i
stavite u pećnicu.
–Vrijeme pečenja: 55 minuta
– Razina u pećnici: 1
Pomoć pri kuhanju recepti
39
Comments to this Manuals