Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 44)

Za nadjev pomiješajte sve sastojke zajedno. Podijelite tijesto na tri jednaka dijela i razvucite

ga u duge pravokutnike. Stavite trećinu nadjeva na svaki pravokutnik i zatim zarolajte

dijelove tijesta zajedno.

Od tri komada tijesta napravite pletenicu. Premažite površinu pletenice mješavinom

žumanjka i mlijeka pa zatim posipajte bademima u listićima.

–Vrijeme pečenja: 55 minuta

– Razina u pećnici: 3

Kuglof

Sastojci za tijesto:

• 500 g brašna

• 1 mali paketić suhog kvasca

• 80 g šećera u prahu

• 150 g maslaca

• 3 jaja

• 2 ravne čajne žličice soli

• 150 ml mlakog mlijeka

• 70 g grožđica (prethodno namočene 1 sat u 20 ml likera od višnje)

Sastojci za premaz:

• 50 g cijelih oljuštenih badema

Način pripreme:

Stavite brašno, suhi kvasac, šećer u prahu, maslac, jaja, sol i mlijeko u zdjelu za miješanje i

zamijesite glatko tijesto. Prekrijte tijesto u zdjeli i ostavite ga da se diže 1 sat.

Ručno umiješajte namočene grožđice u tijesto.

Stavite bademe jedan po jedan u svaki urez namašćenog i brašnom posutog kalupa za

kuglof.

Oblikujte tijesto u štrucu i stavite u kalup. Prekrijte i ostavite da se diže još 45 minuta.

–Vrijeme pečenja: 60 minuta

– Razina u pećnici: 1

Kolač od dizanog tijesta

Sastojci za tijesto:

• 350 g brašna

• 1 mali paketić suhog kvasca

• 75 g šećera

• 100 g maslaca

•5 žumanjaka

•1/2 čajne žličice soli

•1 vrećica vanilin šećera (približno 8 g)

• 125 ml vrućeg mlijeka

Nakon pečenja:

• 375 ml vode

• 200 g šećera

44 Pomoć pri kuhanju recepti

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 44