Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 55

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 54
3 žlice nasjeckanog peršina
crni papar
80 ml maslinovog ulja
375 g vučenog tijesta
Način pripreme:
Izmiješajte Feta sir, jaja, peršin i papar. Prekrijte vučeno tijesto vlažnom krpom tako da se
ne osuši. Stavite 4 lista tijesta jedan na drugi i po svakom listu nakapajte malo ulja.
Izrežite tijesto na 4 trake duge 7 cm.
Stavite 2 pune žlice smjese u kut svake trake i presavijte tijesto u trokut.
Stavite preokrenute trokute tijesta na pliticu za pečenje i premažite uljem.
–Vrijeme pečenja: 25 minuta
Razina police: 3
Bijeli kruh
Sastojci:
1.000 g brašna
1 paketić suhog kvasca ili 20 g svježeg kvasca
650 ml mlijeka
15 g soli
Ostalo:
Plitica za pečenje, namašćena ili obložena papirom za pečenje
Način pripreme:
Brašno i sol stavite u veliku zdjelu. Kvasac rastopite u mlakom mlijeku i dodajte u brašno.
Sve sastojke zamijesite u rastezljivo tijesto. Ovisno o kvaliteti brašna može biti potrebno još
malo mlijeka za dobivanje podatnog tijesta.
Pustite da se tijesto digne na dvostruku veličinu.
Izrežite tijesto na dva dijela, napravite dvije duge štruce i stavite na nauljenu pliticu ili pliticu
prekrivenu masnim papirom.
Štruce pustite da se ponovno dignu za pola volumena.
Prije pečenja malo ih pospite brašnom i oštrim nožem zarežite 3-4 dijagonalne linije
najmanje 1 cm duboko.
–Vrijeme pečenja: 55 minuta
Razina police: 1
Raženi kruh
Sastojci:
500 g pšeničnog brašna
250 g raženog brašna
15 g soli
1 mali paketić suhog kvasca
250 ml vode
250 ml mlijeka
15 g soli
Ostalo:
Pomoć pri kuhanju recepti
55
Page view 54
1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments