Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 58)

• 30 g maslaca

• 350 g nasjeckanog lista špinata

• 100 g kiselog vrhnja

• 200 g svježeg lososa narezanog na kockice

• 200 g grgeča narezanog na kockice

• 150 g škampa

• 150 g mesa dagnji

• sol, papar

• 50 g ribanog parmezana

• 150 g ribanog ementalera

Sastojci za bešamel umak:

• 75 g maslaca

• 50 g brašna

• 500 ml mlijeka

• sol, papar i muškatni oraščić

Zajedno s:

• 1 paket tjestenine kanelona (canneloni)

• 50 g ribanog parmezana

• 150 g ribanog ementalera

Način pripreme:

Nasjeckani luk stavite u posudu s maslacem i lagano pirjajte dok ne postane proziran. Do-

dajte nasjeckani špinat i kratko prokuhajte na niskoj temperaturi. Dodajte kiselo vrhnje,

izmiješajte i ostavite da se ohladi.

U međuvremenu pripremite bešamel umak: Rastopite maslac u posudi, dodajte brašno i pr-

žite dok ne pozlati uz neprestano miješanje. Postupno i uz neprestano miješanje dolijevajte

mlijeko. Umak začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem i pustite da otklopljen kuha oko

10 minuta.

Ohlađenom špinatu dodajte meso lososa, grgeča, škampe, meso dagnji, sol i papar pa

izmiješajte.

Veliku pravokutnu vatrostalnu posudu premažite 1 žlicom maslaca.

Napunite kanelone smjesom špinata i stavite u posudu za pečenje. Béchamel umak stavite

između svakog reda kanelona. Završite sa slojem bešamel umaka posutim sirom. Na vrh

stavite malene komadiće preostalog maslaca.

–Vrijeme pečenja: 55 minuta

– Razina u pećnici: 1

Zapečeni krumpir

Sastojci:

• 1.000 g krumpira

•1 čajna žličica soli, papra i muškatnog oraščića

•2 češnja češnjaka

• 200 g naribanog sira

• 3 jaja

58 Pomoć pri kuhanju recepti

1 2 ... 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 58

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M