• 300 g jagoda
• 2 velike žlice pistacija
Način pripreme:
Operite i osušite filete pilećih prsa. Posolite, popaprite, posipajte paprikom i karijem, te stavi-
te u posudu za pečenje. Natrgajte cvjetaču na cvjetiće, kuhajte na pari 25 minuta i potom
napravite pire u mikseru. Dodajte naribani sir, jaja i vrhnje, začinite solju i muškatnim orašči-
ćem. Stavite mješavinu cvjetače u 6 malih dobro namašćenih posuda za pečenje. Pri-
premite rižu. Stavite rižu dugog zrna, divlju rižu, sol, papar, temeljac od povrća i vodu u
zdjelu, pola sata prije kuhanja. U međuvremenu izrežite crvenu papriku na male komade i
dodajte u rižu. Pripremite kolač od vanilije s jagodama. Izmiješajte žumanjke i jaja sa šeće-
rom. Dodajte sjemenke iz štapića vanilije. Ulijte u mlijeko i vrhnje te dobro izmiješajte. Napu-
nite šalice ili čaše mješavinom do 2/3.
Priprema:
Postavite svo posuđe za kuhanje na pliticu u pećnicu (razine 1 i 4) i pokrenite program,
vrijeme kuhanja 40 minuta. Nakon kuhanja ostavite kolač od vanilije da se ohladi, napunite
čaše s jagodama i ukrasite pistacijama. Ocijedite slatki kukuruz i dodajte skuhanoj riži.
– Voda preko ladice za vodu: 650 ml
Parni program 3
Pastrve s kuhanim krumpirom i brokulom. Za desert puding od kokosa s mangom.
Sastojci za pastrvu:
• 4 pastrve
• sok od limuna
• sol, papar
Sastojci za kuhani krumpir:
• 800 g krumpira
•sol
Sastojci za brokulu s bademom u listićima:
• 700 g brokula
• 50 g badema u listićima
• malo maslaca
Sastojci za puding od kokosa s mangom:
• 100 ml mlijeka
• 350 g kokosovog mlijeka u prahu
• 4 jaja
• 80 g šećera
• 1 limenka manga
Način pripreme:
Operite pastrvu, osušite i poprskajte sokom od limuna. Stavite u zdjelu. Ostavite da se mari-
nira 10 minuta i potom začinite. Ogulite i izrežite krumpir na četvrtine, stavite u zdjelu i po-
solite. Stavite na pliticu u pećnicu i započnite program. Operite brokulu, natrgajte na cvjetiće
i stavite u zdjelu. Pripremite puding od kokosa s mangom. Izmiješajte kokosovo mlijeko s
mlijekom. Lagano istucite jaja i šećer te dodajte u kokosovo mlijeko. Stavite mješavinu u 6
malenih posuda za puding.
Pomoć pri kuhanju recepti
67
Comments to this Manuals