Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 34)

•2 pomaranče na šťavu

• 150 ml sherry

Príprava:

Kačicu očistite, okoreňte soľou a korením a potrite pomarančovou kôrou.

Kačicu naplňte osolenými kockami pomaranča a zošite ju.

Vložte kačicu na pekáč prsiami nadol.

Odšťavte pomaranče, šťavu zmiešajte zo sherry a polejte kačicu.

Vložte kačicu do rúry. Po 30 minútach ju otočte (zaznie signál).

– Čas pečenia: 90 minút

–Úroveň v rúre: 1

Plnené kura

Prísady:

•1 kurča, 1,2 kg (s drobkami)

• 1 polievková lyžica oleja

•1 čajová lyžička soli

•1/4 čajovej lyžičky papriky

• 50 g strúhanky

• 3 – 4 polievkové lyžice mlieka

• 1 posekaná cibuľa

• 1 zväzok nasekanej petržlenovej vňate

• 20 g masla

•1 vajce

•soľ a korenie

Príprava:

Očistite kurča a osušte. Zmiešajte olej, soľ, papriku a votrite ju do kurčaťa.

Plnka: Zmiešajte spolu strúhanku a mlieko. Do panvice dajte nakrájanú cibuľu, petržlen a maslo

a poduste ich. Najemno nakrájajte srdce, pečeň a žalúdok a pridajte vajce. Potom všetko spolu

zmiešajte a ochuťte soľou a korením.

Kurča položte na pekáč prsiami dole a vložte do rúry. Po 30 minútach otočte. (Zaznie zvukový

signál.)

– Čas pečenia: 35 minút

–Úroveň v rúre: 1

Plnené kuracie prsia

Prísady:

• 4 rezne kuracích pŕs, vykostených

•soľ, čierne korenie, paprika, karí korenie

Príprava:

Kuracie prsia okoreňte a dajte do sklenej misy do rúry.

• Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu: 450 ml

• Čas pečenia: 35 minút

•Úroveň v rúre: 3

34 Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 34