Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 37)

• 500 ml paradajkovej šťavy

Príprava:

Kalmara dôkladne potrite soľou a potom umyte pod tečúcou vodou.

Ošúpte cibuľu, najemno ju nakrájajte a osmažte ju s dvomi polievkovými lyžicami olivového oleja

do sklovita. K cibuli pridajte dlhozrnnú ryžu, píniové orechy, hrozienka a posekanú petržlenovú

vňať, osoľte, okoreňte a pridajte šťavu z citróna. Kalmara voľne naplňte touto zmesou a zašite

otvor.

Nalejte štyri polievkové lyžice olivového oleja na pekáč a osmažte kalmara na varnej zóne. Pri-

dajte víno a paradajkovú šťavu.

Pekáč zakryte vekom a vložte do rúry.

– Čas pečenia: 60 minút

–Úroveň v rúre: 1

Dusený losos

Prísady:

• 400 g zemiakov

• 2 zväzky jarnej cibuľky

•2 strúčiky cesnaku

• 1 malá plechovka sekaných paradajok

• 4 filety lososa

•šťava z citróna

•soľ a korenie

• 75 ml zeleninového vývaru

• 50 ml bieleho vína

•1 vňať čerstvého rozmarínu

• 150 ml vína

• 1/2 zväzku čerstvého tymianu

Príprava:

Umyte zemiaky, ošúpte ich, rozštvrťte a varte v osolenej vode 25 minút. Potom ich osušte a

nakrájajte na plátky.

Cibuľku umyte a najemno nasekajte. Ošúpte strúčiky cesnaku a nakrájajte ich na malé kúsky.

Zmiešajte cibuľu a cesnak s posekanými paradajkami.

Pokropte lososové filety citrónovou šťavou a nechajte ich marinovať. Potom ich osušte, osoľte a

okoreňte.

Zmiešajte zeleninu a zemiaky a dajte ich do vymastenej teplu odolnej formy, okoreňte a na vrch

položte lososa.

Polejte zeleninovým vývarom a bielym vínom. Na vrch nasypte rozmarín a tymian.

– Čas pečenia: 30 minút

–Úroveň v rúre: 3

Zapečené ryby so zemiakmi

Prísady:

• 8 – 10 zemiakov

•2 cibule

Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M