• 125 ml citrónovej šťavy
• 100 g práškového cukru
Iné:
• Štvorcová forma na pečenie dlhá 30 cm
• Margarín na vymastenie
• Strúhanka na vysypanie formy
Príprava:
Do vhodnej misy pridajte maslo, cukor, citrónovú kôru, vanilkový cukor a soľ a rozmiešajte na
penu Potom pridajte vajcia po jednom a znova rozmiešajte na penu.
Do penovej hmoty pridajte prášok na pečenie rozmiešaný s múkou a škrobom a dobre premie-
šajte.
Cesto vložte do vymastenej a strúhankou vysypanej formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a
vložte do rúry.
Po upečení zmiešajte citrónovú šťavu a práškový cukor. Upečený koláč vyklopte na alobal.
Alobal na okrajoch koláča zahnite nahor, aby žiadna tekutina nemohla vytiecť. Koláče napichnite
tenkou drevenou paličkou a rovnomerne potrite štetcom namočeným do citrónovej polevy. Pole-
vu nechajte vsiaknuť do koláča.
– Čas pečenia: 75 minút
–Úroveň v rúre: 1
Švédsky koláč
Prísady:
• 5 vajcia
• 340 g cukru
• 100 g roztopeného masla
• 360 g múky
• 1 balenie prášku na pečenie (približne 15 g)
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• 200 ml studenej vody
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s priemerom 28 cm, dno pokryté papierom na pečenie.
Príprava:
Cukor, vajcia, vanilkový cukor a soľ pridajte do miešacej misky a 5 minút šľahajte do penista.
Potom pridajte a vmiešajte roztopené maslo.
Do krémovej zmesi pridajte múku zmiešanú s práškom na pečenie a rozmiešajte.
Nakoniec pridajte studenú vodu a všetko dobre premiešajte. Cesto prelejte do formy na pečenie,
rovnomerne rozotrite a vložte do rúry.
– Čas pečenia: 55 minút
–Úroveň v rúre: 1
Piškótový koláč
Prísady:
• 4 vajcia
Recepty s funkciou Sprievodca pečením
39
Comments to this Manuals