• 2 polievkové lyžice horúcej vody
• 50 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
• 1 štipka soli
• 100 g cukru
• 100 g múky
• 100 g škrobu
• 2 zarovnané čajové lyžičky prášku na pečenie
Iné:
• Okrúhla otváracia forma na pečenie s priemerom 28 cm, dno pokryté papierom na pečenie.
Príprava:
Oddeľte žĺtka od bielkov. Vyšľahajte do penista vaječné žĺtka s horúcou vodou, 50 g cukru, vanil-
kovým cukrom a soľou. Vaječné bielka vyšľahajte so 100 g cukru, až kým sa netvoria kopčeky.
Preosejte spolu múku, kukuričný škrob a prášok na pečenie.
Opatrne zmiešajte vaječné bielka a žĺtka. Potom jemne vmiešajte múkovú zmes. Cesto prelejte
do formy na pečenie, rovnomerne rozotrite a vložte do rúry.
– Čas pečenia: 30 minút
–Úroveň v rúre: 3
Tvarohový koláč
Prísady na korpus:
• 150 g múky
• 70 g cukru
• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)
•1 vajce
• 70 g mäkkého masla
Prísady na tvarohový krém:
•3 vaječné bielka
• 50 g hrozienok
• 2 polievkové lyžice rumu
• 750 g nízkotučného tvarohu
•3 vaječné žĺtky
• 200 g cukru
•šťava z jedného citróna
• 200 g kyslej smotany
• 1 balenie pudingového prášku, vanilková príchuť
Iné:
• Čierna vymastená otváracia forma na pečenie s priemerom 26 cm
Príprava:
Múku preosejte do nádoby. Pridajte ostatné prísady a rozmiešajte ich ručným mixérom. Cesto
odložte na 2 hodiny do chladničky.
40 Recepty s funkciou Sprievodca pečením
Comments to this Manuals