Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 66

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 65
50 g škrobu
•1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
•2 vaječné bielka
Príprava:
Bravčové mäso ochuťte soľou, korením, paprikou a karí, vo vhodnej nádobe na varnej zóne dô-
kladne osmažte dohneda z obidvoch strán a vložte do teplovzdornej misy. Pokrm položte na rošt
do rúry a spustite program. Do vhodnej nádoby dajte ryžu, trocha soli a vody. Pripravte kapučí-
nový dezert v pare. Vymiešajte maslo s cukrom. Pridajte vaječné žĺtka, vanilkové semienka a
kávu. Šľahajte vaječné bielka s dvomi štipkami soli, kým sa nezačnú tvoriť kopčeky. Potom do
maslovej zmesi opatrne primiešajte múku, škrob, kypriaci prášok a vyšľahané vaječné bielka.
Zmes dajte do mištičiek alebo šálok vymastených maslom.
Pripravte zeleninu. Očistite mrkvu a nakrájajte ju na hranolčeky. Očistite kaleráb a nakrájajte ho
na hranolčeky. Opláchnite karfiol a rozdeľte ho na ružičky. Papriky umyte, odstráňte z nich ja-
dierka a nakrájajte ich na prúžky. Všetko spolu dajte do misy.
Príprava:
Po 40 minútach pridajte pripravené pokrmy do rúry s bravčovým karé a ďalej varte ešte 40 mi-
nút.
Výpek z mäsa vo varnej nádobe je veľmi dobrý na vytvorenie vynikajúcej očky so smotanou
alebo vínom.
Nalejte vodu do zásuvky na vodu: 650 + 650 ml
Varenie v pare - menu 2
Varené kuracie prsia so zeleninovou ryžou a karfiolovým koláčom. Vanilkový nákyp s jahodami
ako zákusok
Prísady na plnené kuracie prsia:
4 – 6 rezňov kuracích pŕs, vykostených
•soľ, čierne korenie, paprika, karí korenie
Prísady na karfiolový koláč:
300 g karfiolu
50 g nastrúhaný tvrdý syr
2 vajcia
50 ml smotany
•soľ, muškátový orech
maslo na vymastenie
Prísady na ryžu:
200 g dlhozrnnej ryže
50 g divokej ryže
•soľ, čierne korenie
•2 čajové lyžičky zeleninového bujónu
300 ml vody
•1 malá červená paprika
1 malá plechovka sladkej kukurice (150 g)
Prísady na vanilkový nákyp s jahodami:
66 Recepty s funkciou Sprievodca pečením
Page view 65
1 2 ... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72

Comments to this Manuals

No comments