Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 10
- Page / 72
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
Ruokalaji
Intervall höyry
1)
Lämpötila, °C Aika, minuuttia. Kannatintasot
Savustettu porsaankyl-
kipaisti, 600 - 1000 g
(liota 2 tuntia)
160-180 60-70 2
Kana 1000 g 180-200 50-60 2
Ankka 1500 - 2000 g 180 70-90 2
Hanhi 3000 g 170 130-170 1
Perunapaistos 160-170 50-60 2
Makaronilaatikko 190 40-50 2
Lasagne 180 45-55 2
Erilaiset leivät 500 -
1000 g
180-190 50-60 2
Sämpylät 40 - 60 g 180-210 30-40 2
Paistovalmiit sämpylät 200 10-20 2
Paistovalmiit patongit
40 - 50 g
200 20-30 2
Paistovalmiit patongit
40 - 50 g, pakaste
200 25-35 2
1) Lisättävän veden määrä riippuu kypsennysajan pituudesta.
Leivonnaisten paistaminen
Yleisohjeita
• Uusi uunisi voi paistaa eri tavalla kuin entinen laitteesi. Käytä aikaisemmin käyttämiesi
asetusten (lämpötila, paistoaika) ja kannatintasojen sijaan taulukossa mainittuja asetuk-
sia.
• Kun paistoaika on pitkä, voit hyödyntää jälkilämmön ja kytkeä uunin pois toiminnasta
noin 10 minuuttia ennen paistoajan päättymistä.
Pakasteita sulatettaessa uunipellit voivat vääntyä uunin toiminnan aikana. Jäähtyessään
uunipellit palautuvat kuitenkin alkuperäiseen muotoonsa.
Leivontataulukoiden käyttö
• Ensimmäisellä kerralla on suositeltavaa käyttää alhaisempaa lämpötilaa.
• Jos et löydä omaan reseptiisi sopivia ohjearvoja, sovella jonkin lähes samanlaisen leivon-
naisen tietoja.
• Jos paistat useammalla kuin yhdellä tasolla, paistoaikaa voi pidentää 10-15 minuuttia.
• Eri kannatintasoilla olevat leivonnaiset voivat ruskistua epätasaisesti paistamisen alkuvai-
heessa. Tässä tapauksessa lämpötila-asetusta ei pidä muuttaa. Erot tasaantuvat paistu-
misen jatkuessa.
10 Käyttökohteet, taulukot ja vinkit
- RESEPTIKIRJA KÄYTTÖOHJE 1
- SISÄLLYS 3
- Luukun sisäpuoli 4
- Höyryllä kypsentäminen 4
- Höyryveden taulukko 5
- Voimakas höyry/kevyt höyry 5
- 1) Ajat ovat viitteellisiä 6
- Intervall Plus 9
- Intervall höyry 9
- Leivonnaisten paistaminen 10
- 1) Esikuumenna uuni 12
- 2) Kakkuvuoassa 13
- Haudutus 15
- Pizzatoiminto 15
- Lihan paistaminen 16
- Paistaminen gratinoinnilla 17
- Puolivalmisteet 20
- Kuivaus - kiertoilma 21
- Säilöntä 21
- Lisää 200 ml vettä lokeroon 22
- Paistolämpömittarin taulukko 23
- Automaattiset ohjelmat 24
- Porsas/Vasikka 25
- Porsaan lapapaisti 26
- Vasikanpaisti 26
- Vasikan reisipaisti 26
- Ossobucco 27
- Täytetty vasikanrinta 27
- Naudanliha/Riista/Lammas 28
- Skandinaavinen naudanliha 29
- Paahtopaisti 29
- Marinoitu naudanpaisti 29
- Riistanselkäpaisti 30
- Riistapaisti 30
- Jänispata 30
- Villisian paisti 31
- Lintupaisti 32
- Ankka, kokonainen 33
- Hanhi, kokonainen 33
- Kalkkunapaisti 33
- Kanan koivet 33
- Kukkoa viinissä 33
- Appelsiiniankka 34
- Täytetty kana 34
- Kokonainen kala 35
- Kalafilee 35
- Kuivattua turskaa 36
- Kalaa suolakuoressa 37
- Täytetty kalamari 37
- Höyrykypsennetty kala 38
- Janssonin kiusaus 38
- Täytetty kala (taimen) 39
- Sitruunakakku 39
- Vaniljakakku 40
- Piirakkapohja 40
- Juustokakku 41
- Muropiirakka 42
- Pullapitko 43
- Joulukakku 43
- Maustekakku 44
- Savariinikakku 45
- Suklaaneliöt 45
- Muffinssit 46
- Omenapiiras 47
- Porkkanakakku 47
- Mantelikakku 48
- Hedelmäpiiras 48
- Jälkiruoat 49
- Kookosvanukas 50
- Cappuccino kakku 50
- Kirsikkapiiras 51
- Luumupiilot 51
- Pizza/Piirakka/Leipä 52
- Sipulipiiras 53
- Kinkkupiiras 53
- Vuohenjuustopiirakka 54
- Juustotorttu 55
- Juustopiiras 55
- Vehnäleipä 56
- Maalaisleipä 56
- Padat/Paistokset 57
- Cannellonit 58
- Perunapaistos 59
- Moussaka 60
- Makaronivuoka 60
- Salaattisikuripaistos 61
- Vuokaruoka 62
- Kaalipata 62
- Lisukkeet 63
- Kuoritut tomaatit 64
- Uuniperunat 64
- Keitetyt perunat 64
- Suolaiset pyörykät 64
- Uunimunakas 65
- Jaksottainen höyry 66
- Höyry Menu 2 67
- Höyry Menu 3 68
Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M
Unknown Aeg-Electrolux FAV40560U User Manual
(40 pages)
Unknown Aeg-Electrolux 96931K-MN User Manual
(20 pages)
(20 pages)
(32 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B89090-5 User Manual
(64 pages)
(64 pages)
Unknown Aeg-Electrolux E8871-7-M User Manual
(36 pages)
(36 pages)
(72 pages)
(24 pages)
(28 pages)
(16 pages)
(56 pages)
(72 pages)
(36 pages)
(52 pages)
Unknown Aeg-Electrolux B9931-5-M User Manual
(32 pages)
(32 pages)
© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 2.305 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals