Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Leivonnaisen laatu Kannatintaso Lämpötila °C Aika, minuuttia
Pizza (runsastäyttei-
nen)
2 180 - 200 20 - 30
Piiras 1 180 - 200 40 - 55
Pinaattipiiras 1 160 - 180 45 - 60
Kinkkupiiras 1 170 - 190 45 - 55
Sveitsiläinen juustopii-
rakka
1 170 - 190 45 - 55
Omenatorttu, kuorru-
tettu
1 150 - 170 50 - 60
Vihannespiiras 1 160 - 180 50 - 60
Kohottamaton leipä
2
230 - 250
1)
10 - 20
Voitaikinapohjainen
piiras
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (saksa-
lainen pizzatyyppinen
ruoka)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroggen (venäläinen
umpeen leivottu pizza,
calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Esikuumenna uuni
2) Kakkuvuoassa
Lihan paistaminen
Yleisohjeita:
Käytä paistamisessa lämmönkestäviä uunivuokia (lue valmistajan ohjeet).
Suurikokoiset paistit voi laittaa suoraan uunipannulle tai ritilän päälle, jonka alla on uu-
nipannu. (Mikäli varusteena)
Paista vähärasvainen liha paistovuoassa kannella peitettynä. Näin liha pysyy mehuk-
kaampana.
Jos haluat pinnan ruskistuvan, paista liha paistovuoassa ilman kantta.
Suosittelemme 1 kg tai sitä enemmän painavan lihan ja kalan paistamista uunissa.
Kaada vähän nestettä paistoastiaan välttääksesi ruoasta erittyvän lihanesteen tai rasvan
kiinnipalamisen.
Käännä paistia tarvittaessa, kun paistoajasta on kulunut 1/2 - 2/3.
Valele suurien lihojen ja kanan päälle niistä tulevia nesteitä useita kertoja paistamisen ai-
kana. Valelu parantaa lopputulosta.
Voit käyttää hyväksesi jälkilämpöä ja sammuttaa uunin n. 10 minuuttia ennen paistoajan
päättymistä.
16 Käyttökohteet, taulukot ja vinkit
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments