Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 25

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 24
Painoautomatiikka -ruokalajit
Hanhi, kokonainen
Paistolämpömittari autom. -ruokalajit
Porsaanselkäpaisti
Naudanpaisti/file
Skandinavian paahtopaisti
Riistanselkäpaisti
Lammaspaisti, puolikypsä
Kalkkunapaisti
Kokonainen kala
Porsas/Vasikka
Porsaanpaisti
Asetukset:
Automaattinen paino. Painon asetusväli 1000 - 3000 g.
Valmistustapa:
Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta se uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta nestettä.
Nesteen tulee peittää vuoan pohja 20 - 40 mm:n syvyydeltä.
Porsaanselkäpaisti
Asetukset:
Automaattinen paistolämpömittari, sisälämpötila 75 °C.
Valmistustapa:
Mausta liha haluamallasi tavalla, aseta paistolämpömittari paikoilleen ja laita liha uunivuo-
kaan.
Porsaan potkapaisti
Ainekset:
1 porsaan takapotka 0,8 - 1,2 kg
2 rkl öljyä
1 tl suolaa
1 tl paprikaa
1/2 tl basilikaa
1 pieni tölkki viipaloituja sieniä
keittovihanneksia (porkkana, purjo, selleri, persilja)
vettä
Valmistustapa:
Leikkaa porsaan potkapaistin kuoreen viiltoja. Sekoita öljy, suola, paprika ja basilika, levitä
seos paistin päälle. Aseta potkapaisti paistovuokaan ja levitä sienet sen päälle. Lisää keittovi-
hannekset ja vesi. Nesteen tulee peittää vuoan pohja 10 - 15 mm:n syvyydeltä.
Paistoaika: 160 minuuttia
Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
25
Page view 24
1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments