Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
Lammaspaisti
Asetukset:
Automaattinen paino. Painon asetusväli 1000 - 3000 g.
Valmistustapa:
Mausta liha haluamallasi tavalla ja aseta se uunivuokaan. Lisää vettä tai muuta nestettä.
Nesteen tulee peittää vuoan pohja 10 - 30 mm:n syvyydeltä. Peitä kannella.
Lammaspaisti, puolikypsä
Asetukset:
Automaattinen paistolämpömittari. Sisälämpötila 70 °C.
Valmistustapa:
Mausta liha haluamallasi tavalla, aseta paistolämpömittari paikoilleen ja aseta liha uunivuo-
kaan.
Lampaanreisi
Ainekset:
2,7 kg lampaanreittä
30 ml oliiviöljyä
•suolaa
pippuria
3 valkosipulin kynttä
1 nippu tuoretta rosmariinia (tai 1 tl kuivattua rosmariinia)
vettä
Valmistustapa:
Pese lampaanreisi ja taputtele se kuivaksi, pyörittele sitä oliiviöljyssä ja tee lihaan viiltoja.
Mausta suolalla ja pippurilla. Kuori valkosipulin kynnet ja leikkaa se siivuiksi, paina siivut yh-
dessä rosmariinin kanssa lihassa oleviin viiltoihin.
Aseta lampaanreisi pataan ja lisää vettä niin, että padan pohja peittyy 10 - 15 mm:n syvyy-
deltä.
Paistoaika: 165 minuuttia
Kannatintaso: 1
Lintupaisti
Kana, kokonainen
Asetukset:
Automaattinen paino. Painon asetusväli 900 - 2100 g.
Valmistustapa:
Aseta kana uunivuokaan ja mausta se haluamallasi tavalla. Käännä lihaa 30 minuutin kulut-
tua. Uuni muistuttaa kääntämisestä.
Kalkkuna, kokonainen
Asetukset:
Automaattinen paino. Painon asetusväli 1700 - 4700 g.
Valmistustapa:
32 Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments