• 1 rkl öljyä
• 1 tl suolaa
• 1/4 tl paprikaa
• 50 g korppujauhoja
• 3 - 4 rkl maitoa
• 1 sipuli, silputtu
• 1 nippu persiljaa, silputtuna
• 20 g voita
• 1 kananmuna
• suolaa ja pippuria
Valmistustapa:
Puhdista kana ja kuivaa se. Sekoita öljy, suola ja paprikamauste ja levitä sekoitus kanan
päälle.
Täyte: Sekoita korppujauhot ja maito. Aseta vuokaan silputtu sipuli, persilja ja voi. Kuullota.
Leikkaa sydän, maksa ja vatsa paloiksi. Lisää kananmuna. Sekoita kaikki ainekset keskenään
ja mausta suolalla ja pippurilla.
Aseta kana paistovuokaan niin, että sen rintapuoli on alaspäin. Aseta vuoka uuniin ja kään-
nä liha 30 minuutin kuluttua. (Uunista kuuluu merkkiääni)
– Paistoaika: 35 minuuttia
– Kannatintaso: 1
Täytetyn kananrintapalan ainekset:
Ainekset:
• 4 luutonta kanan rintafileetä
• suolaa, pippuria, paprikaa ja currya
Valmistustapa:
Mausta kanan rintapalat ja aseta ne lasivuoassa uuniin.
• Lisää vettä vesilokeron kautta: 450 ml
• Paistoaika: 35 minuuttia
• Kannatintaso: 3
Kala
Kokonainen kala
Asetukset:
Automaattinen paistolämpömittari, sisälämpötila 70 °C.
Valmistustapa:
Mausta kala haluamallasi tavalla, aseta paistolämpömittari paikoilleen ja aseta kala uuni-
vuokaan.
Kalafilee
Ainekset:
• 600 - 700 g kuhaa, lohta, tai meritaimenta
• 150 g juustoraastetta
Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
35
Comments to this Manuals