Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 55

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 54
Laita vuokaan 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä. Kuori ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi ja höy-
rytä öljyssä noin 30 minuuttia peitettynä. Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita joukkoon
1/2 teelusikallista silputtua persiljaa.
Anna sipulien jäähtyä ja levitä ne sen jälkeen taikinan päälle.
Levitä taikinan päälle ricotta- ja vuohenjuusto ja lisää oliivit. Ripottele päälle 1/2 teelusikal-
lista silputtua timjamia.
Sekoita kananmunat ja ranskankerma täytettä varten. Levitä täyte taikinapohjan päälle.
Paistoaika: 45 minuuttia
Kannatintaso: 1
Juustotorttu
Ainekset:
1,5 levyä lehti- tai voitaikinaa (kaulitaan suorakulmioksi)
500 g raastettua emmentaljuustoa
200 ml kermaa
100 ml maitoa
4 kananmunaa
suolaa, pippuria ja muskottipähkinää
Valmistustapa:
Aseta taikina hyvin voideltuun uunivuokaan. Pistele taikinaan reikiä haarukalla.
Levitä Emmental-juusto tasaisesti taikinapohjan päälle. Sekoita kerma, maito ja kananmu-
nat. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Sekoita hyvin ja kaada seos juuston
päälle.
Paistoaika: 40 minuuttia
Kannatintaso: 1
Juustopiiras
Ainekset:
400 g fetajuustoa
2 kananmunaa
3 rkl silputtua persiljaa
mustapippuria
80 ml oliiviöljyä
375 g filotaikinaa
Valmistustapa:
Sekoita fetajuusto, kananmunat, persilja ja pippuri keskenään. Peitä filotaikina kostealla lii-
nalla, jotta se ei kuivuisi. Aseta 4 levyä toistensa päälle ja levitä jokaiselle levylle hiukan öl-
jyä.
Leikkaa taikinasta neljä noin 7 cm:n pituista palaa.
Laita 2 kukkuraista ruokalusikkaa fetajuustoseosta jokaisen palan kulmaan ja taita vinosti
kolmioksi.
Aseta taikina ylösalaisin uunivuokaan ja voitele öljyllä.
Paistoaika: 25 minuuttia
Kannatintaso: 3
Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
55
Page view 54
1 2 ... 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments