– Kannatintaso: 3
Kuoritut tomaatit
Valmistustapa:
Leikkaa tomaattien päälle risti ja aseta tomaatit uunin ritilälle ja laita uuniin. Poista tomaat-
tien kuori kypsennyksen jälkeen.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 150 ml
– Paistoaika: 10 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Uuniperunat
Ainekset:
• 1000 g keskikokoisia perunoita
Valmistustapa:
Pese perunat ja aseta ne lasikulhoon.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 800+200 ml
– Paistoaika: 55 minuuttia.
– Kannatintaso: 3
Keitetyt perunat
Ainekset:
• 1000 g perunoita
Valmistustapa:
Kuori perunat ja leikkaa ne samankokoisiin neljänneksiin. Aseta perunat kulhoon ja mausta
suolalla.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 800 ml
– Paistoaika: 40 minuuttia.
– Kannatintaso: 3
Suolaiset pyörykät
Ainekset/valmistustapa:
• 300 g pehmeitä suolarinkilöitä
• 200 ml maitoa
• 3 kananmunaa
• 2 nippua persiljaa, silputtu
• 2 sipulia, pieniin kuutioihin leikattu
• 10 g voita
• suolaa, pippuria, muskottipähkinää
Valmistustapa:
Lämmitä maito. Leikkaa rinkelit sentin kokoisiksi paloiksi, kaada päälle kuumennettu maito
ja anna turvota noin 5 minuutin ajan. Vatkaa kananmunat ja lisää ne rinkeliseokseen. Kyp-
sennä sipuleita kevyesti voissa, kunnes ne ovat läpikuultavat. Lisää persilja sipulien sekaan.
Anna jäähtyä ja lisää sipulit rinkeliseoksen joukkoon. Mausta ja sekoita kaikki ainekset va-
roen. Muodosta sekoituksesta noin 6 pyörykkää ja aseta ne matalaan lasikulhoon.
64 Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
Comments to this Manuals