– Lisää vettä vesilokeron kautta: 650 ml
– Paistoaika: 35 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Riisi
Ainekset:
• 200 g pitkäjyväistä riisiä
• 50 g villiriisiä
• suolaa ja pippuria
• 2 tl kasvislientä
• 600 ml vettä
• 1 punainen pieni paprika
• 2 tl fariinisokeria
• 2 tl tomaattipyreetä
• 400 ml lihalientä
Kypsennyksen jälkeen:
• 1 pieni tölkki maissia (150 g)
Valmistustapa:
Aseta pitkäjyväinen riisi, villiriisi, suola, paprika, kasvisliemi ja vesi kulhoon puoli tuntia en-
nen kypsennystä. Valmistele paprika, leikkaa pieniin kuutioihin ja lisää riisiin. Keitä.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 800 ml
– Paistoaika: 40 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Kypsennyksen jälkeen: Valuta maissi ja lisää keitettyyn riisiin.
Uunimunakas
Ainekset:
• 3 kananmunaa
• 100 ml maitoa
• 50 ml kermaa
• suolaa, pippuria, muskottipähkinää
• hienonnettua persiljaa
Valmistustapa:
Sekoita kananmunat, maito ja kerma hyvin. (Älä vatkaa.) Mausta ja lisää silputtu persilja.
Kaada voideltuihin lasi- tai posliinivuokiin.
– Lisää vettä vesilokeron kautta: 400 ml
– Paistoaika: 30 minuuttia
– Kannatintaso: 3
Kypsennyksen jälkeen: Poista munakkaat vuoista ja leikkaa ne pieniin kuutioihin tai vinone-
liöihin.
Avustava ruoanvalmistus -reseptit.
65
Comments to this Manuals