Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 11

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 76
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 10
Вид блюда
Горячий пар
1)
Температура, °C Время, мин
Уровни духового
шкафа
Копченое свиное фи-
ле, 600-1000 г, (выма-
чивать 2 часа)
160-180 60-70 2
Курица, 1000 г 180-200 50-60 2
Утка 1500-2000 г 180 70-90 2
Гусь 3000 г 170 130-170 1
Картофельная Запе-
канка
160-170 50-60 2
Запеканка из мака-
ронных изделий
190 40-50 2
Лазанья 180 45-55 2
Различные сорта хле-
ба, 500-1000 г
180-190 50-60 2
Рулеты, 40-60 г 180-210 30-40 2
Булочки-полуфабри-
каты
200 10-20 2
Багеты-полуфабрика-
ты 40-50 г
200 20-30 2
Багеты-полуфабрика-
ты, 40-50 г, заморо-
женные
200 25-35 2
1) Количество добавляемой воды зависит от времени приготовления
Выпекание
Общие рекомендации
Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполняться не так, как в
ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому следует привести применяемые
ранее настройки (температура, время приготовления) и уровни приготовления в со-
ответствие с рекомендациями, представленными в нижеприведенных таблицах.
При большой продолжительности выпекания можно выключить духовой шкаф при-
мерно
за 10 минут до окончания положенного времени приготовления для исполь-
зования остаточного тепла.
При использовании замороженных продуктов противни в духовом шкафу во
время выпекания могут деформироваться. Когда они остынут, деформация ис-
чезнет.
Пояснения к таблицам по выпеканию
Мы рекомендуем вначале использовать низкую температуру.
Если вы не нашли данных для своего кулинарного рецепта
, ориентируйтесь на
имеющийся рецепт, наиболее похожий на ваш.
Использование, таблицы и рекомендации
11
Page view 10
1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments