Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 37)

•1 ст. ложка муки

•50 г топленого масла

• 500 мл белого вина

• 500 мл куриного бульона

•4 ст. ложки соевого соуса

•1/2 пучка петрушки

•1 веточка тимьяна

• 150 г бекона, порезанного кубиками

• 250 г коричневых шампиньонов, помытых и порезанных на 4 части

•12 луковиц шалота, очищенных

•2 очищенных и измельченных зубчика чеснока

Приготовление:

Промыть цыпленка, посолить и поперчить, посыпать мукой.

Разогреть в сотейнике

топленое масло, и обжарить цыпленка со всех сторон. Залить

белое вино, куриный бульон и соевый соус и довести до кипения.

Добавить петрушку, нарезанный кубиками бекон, грибы, шалот и чеснок.

Снова довести до кипения, закрыть крышкой и поставить в духовой шкаф.

– Время приготовления в духовом шкафу: 55 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Жареная Утка с Апельс.

Ингредиенты:

•1 утка (1,6 - 2 кг)

• соль

• перец

•3 апельсина, очищенные, без семечек, порезанные кубиками

•1/2 ч. ложки соли

•2 апельсина для сока

• 150 мл хереса

Приготовление:

Вымыть утку, посолить, поперчить, натереть апельсиновой цедрой.

Нафаршировать ее кубиками апельсина с солью и зашить.

Положить в сотейник грудкой вниз.

Выдавить сок из апельсинов, смешать с хересом и залить утку.

Поставить в духовой шкаф, через 30 минут перевернуть (раздастся звуковой сигнал).

– Время приготовления в духовом шкафу: 90 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Фаршированная Курица

Ингредиенты:

•1 курица 1,2 кг (с потрохами)

•1 ст. ложка растительного масла

•1 ч. ложка соли

Рецепты для режима Помощь в Приготовлении

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 37

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M