Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 65)

• соль

• 250 г тальятелле

• 250 г вареной ветчины

•20 г сливочного масла

•1 пучок петрушки

•1 луковица

• 100 г сливочного масла

•1 яйцо

• 250 мл молока

• соль, перец и мускатный орех

•50 г тертого сыра "Пармезан"

Приготовление:

Довести подсоленную воду до кипения на плите. Положить тальятелле в кипящую

подсоленную воду и варить 12 минут. Слить воду.

Порезать ветчину кубиками.

Нагреть масло

на сковороде.

Порубить петрушку, очистить и нарезать лук. Потушить их в сковороде.

Смазать форму для запекания небольшим количеством сливочного масла. Смешать

тальятелле, ветчину и тушеные петрушку и лук, выложить все в форму.

Смешать яйца и молоко, добавить соль, перец и мускатный орех и залить этим смесь

с тальятелле. Сверху посыпать сыром "

Пармезан".

– Время приготовления в духовом шкафу: 45 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Запеканка с Цикорием

Ингредиенты:

• цикорий среднего размера (8 шт.)

•8 ломтика вареной ветчины

•30 г сливочного масла

•1,5 ст. ложки муки

• 250 мл овощного бульона (из цикория)

•5 ст. ложек молока

• 100 г тертого сыра "Эмменталь"

Приготовление:

Разрезать цикорий пополам и удалить горькую сердцевину. Тщательно промыть и ва-

рить 15 минут в кипящей воде.

Достать половинки цикория из воды, промыть

холодной водой и снова сложить поло-

винки вместе. Обернуть каждый кусочек ломтиком ветчины и выложить в смазанную

жиром форму.

Растопить сливочное масло и добавить муку. Немного потушить, затем залить овощ-

ным бульоном и молоком, довести все до кипения.

Добавить в соус 50 г сыра "Эмменталь" и залить им цикорий. Высыпать в форму

ос-

тавшийся сыр.

Рецепты для режима Помощь в Приготовлении

1 2 ... 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 ... 75 76

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 65

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M