Смешать яйца и молоко и хорошо перемешать (не взбивать). Добавить приправы и
порубленную петрушку. Вылить в смазанную жиром стеклянную или фарфоровую
форму.
– Объем воды, заливаемой в резервуар: 400 мл
– Время приготовления в духовом шкафу: 30 минут
– Уровень духового шкафа: 3
После приготовления: Достать омлет из формы, порезать мелкими кубиками или ром-
бами.
Комбинированный Пар
Используя эту функцию, можно приготовить несколько блюд с гарниром (полное ме-
ню) и десерт.
Паровое Меню 1
Свиная вырезка с рисом и овощами. Кофейный торт, приготовленный на пару, на де-
серт.
Ингредиенты (свинина):
• 1000 г свиной вырезки
• соль, перец, паприка и порошок карри
Ингредиенты (рис):
• 200 г риса
• немного соли
• 250 мл воды
Ингредиенты (овощи):
• 300 г моркови
• 300 г кольраби
• 300 г цветной капусты
• 200 г перца
Ингредиенты (овощи):
• 100 г сливочного масла
•2 щепотки
соли
•90 г сахара
•2 яичных желтка
• семена 1 стручка ванили
•2 ст. ложки кофе
•50 г муки
•50 г крахмала
•1/2 чайных ложки разрыхлителя
•2 яичных белка
Приготовление:
Посолить свинину, добавить перец, паприку и порошок карри, хорошо обжарить со
всех сторон на плите и выложить в жаростойкую форму. Поставить в духовой шкаф и
70 Рецепты для режима Помощь в Приготовлении
Comments to this Manuals