Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Sütemény fajtája Polcpozíció Hőmérséklet °C Idő (perc).
Spenótos lepény 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Svájci flan 1 170 - 190 45 - 55
Almatorta, bevonattal 1 150 - 170 50 - 60
Zöldséges pite 1 160 - 180 50 - 60
Élesztő nélküli kenyér
2
230 - 250
1)
10 - 20
Leveles tésztából ké-
szült lepény
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekuchen (pizza
jellegű étel Elzászból)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pirog (a calzone orosz
változata)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Melegítse elő a sütőt
2) Használjon mély tepsit
Sütés
Általános tudnivalók:
A sütéshez sütőbe való hőálló edényt használjon (kérjük, olvassa el a gyártó utasításait).
A nagyobb darab sültek közvetlenül a mély sütőedényben, illetve a sütőnek a mély sütőe-
dény feletti polcán süthetők meg. (Ha van ilyen)
A nem zsíros húsokat fedéllel ellátott tepsiben süsse meg. Ezáltal a hús szaftosabb ma-
rad.
Minden olyanfajta hús, amelyet megpirítható, illetve a tepertő fedő nélkül is megsüthető a
sütőtepsiben.
Javasoljuk, hogy az 1 kg vagy nagyobb mennyiségű húst vagy halat a sütőben süsse.
Ajánlatos pici folyadékkal felönteni a sütőedényt, mert így nem fut ki a húslé, illetve nem
ég rá a zsír a serpenyőre.
Szükség esetén fordítsa meg a húst (a sütési idő 1/2–2/3 részénél).
Sütés közben a nagyobb húsdarabokat vagy szárnyasokat locsolja meg saját levükkel.
Ez segíti a húsok jobb átsülését.
A sütési idő vége előtt kb. 10 perccel ki is kapcsolhatja a sütőt, így gazdaságosabban
használhatja a készüléket.
Pirítás infrasütéssel
Marha
Húsféle Mennyiség Sütőfunkció Polcpozíció
Hőmérséklet
°C
Idő (percek-
ben).
Párolt marhasült 1 -1,5 kg
Alsó + felső
sütés
1 230 120-150
16 Használat, táblázatok és tippek
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments