Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 25)

Súlyautomatika – ételek

Kacsa egészben

Liba egészben

Húshőmérős automatika – ételek

Sertés karaj

Marha hátszín

Skandináv marhahús

Bárányborda

Báránycomb közepesen

Csontozott szárnyas

Hal egészben

Sertés/borjú

Sertés roston

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási tartománya 1000–3000 g.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a húst, és helyezze megfelelő sütőedénybe. Adjon hozzá vizet vagy

egyéb folyadékot; az edény alján 20-40 mm-es folyadékréteg legyen.

Sertés karaj

Beállítás:

Húshőmérő automatika, maghőmérséklet 75°C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze az ételt, illessze bele a húshőmérőt, majd helyezze megfelelő sü-

tőedénybe.

Sertéscsülök

Hozzávalók:

• 1 db hátsó sertéscsülök 0,8–1,2 kg

•2 evőkanál olaj

• 1 teáskanál só

• 1 teáskanál édes-nemes paprika

• 1/2 teáskanál bazsalikom

• 1 kis adag szeletelt gomba (konzerv)

• leveszöldségek (sárgarépa, póréhagyma, zeller, petrezselyem)

•víz

Elkészítés:

Vagdossa be a csülök bőrét minden részen. Keverjen össze olajat, sót, paprikát és bazsali-

komot, majd ezzel kenje be a csülköt. Tegye a csülköt egy hússütő tepsibe, és szórja rá a

Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 25