Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 34

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 72
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 33
•só
•bors
•1 evőkanál liszt
50 g olvasztott vaj
500 ml fehérbor
500 ml csirkehúsleves
•4 evőkanál szójaszósz
1/2 csokor petrezselyem
1 szál kakukkfű
150 g kockázott szalonna
250 g megtisztított és négy darabba vágott csiperkegomba
12 megtisztított mogyoróhagyma
2 hámozott és apróra tört fokhagymagerezd
Elkészítés:
Tisztítsa meg a csirkét, majd fűszerezze sóval, borssal, és szórja meg liszttel.
Hevítse fel az olvasztott vajat egy tepsiben, majd pirítsa meg benne a csirke minden oldalát.
Öntse bele a tyúkhúslevest, a fehérbort és a szójaszószt, majd forralja fel.
Adja hozzá a petrezselymet, a kockára vágott szalonnát, a gombát, a mogyoróhagymát és a
fokhagymát.
Forralja fel újból, fedje le a tepsit, és helyezze a sütőbe.
–Időtartam a sütőben: 55 perc
Polcmagasság: 1
Narancsos sült kacsa
Hozzávalók:
1 kacsa (1,6–2,0 kg)
•só
•bors
3 meghámozott, kimagozott és kockára vágott narancs
1/2 teáskanál só
2 narancs leve
150 ml sherry
Elkészítés:
Tisztítsa meg a kacsát, majd fűszerezze sóval, borssal, és dörzsölje be narancshéjjal.
Töltse meg a kacsát a kockára vágott naranccsal, sózza meg és varrja össze.
Helyezze a kacsát mellével lefelé a tepsibe.
A kifacsart narancslevet keverje össze a sherryvel, és öntse rá a kacsára.
Helyezze a kacsát a sütőbe; 30 perc után fordítsa meg (hangjelzés hallható).
–Időtartam a sütőben: 90 perc
Polcmagasság: 1
Töltött csirke
Hozzávalók:
34 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
Page view 33
1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments