Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 49)

Melegítse fel a sárgabaracklekvárt, majd egy ecsettel kenje rá a tortára; ezután hagyja ki-

hűlni. Keverje össze a porcukrot, a fahéjat és a forró vizet; ezután öntse rá a tortára. Ezt

követően azonnal szórja rá a mandulát a torta fényes bevonatára.

Gyümölcstorta

Hozzávalók a tésztához:

• 200 g liszt

•1 csipet só

• 125 g vaj

•1 tojás

• 50 g cukor

• 50 ml hideg víz

Hozzávalók a töltelékhez:

• Idénygyümölcsök (alma, őszibarack, meggy stb.)

• 90 g aprított mandula

•2 tojás

• 100 g cukor

• 90 g puha vaj

Egyéb:

• 28 cm átmérőjű lapos tortaforma, zsírozva.

Elkészítés:

Szitáljon lisztet egy keverőedénybe, és adjon hozzá sót és apró vajdarabokat. Ezután adjon

hozzá tojást, cukrot és hideg vizet, majd gyúrja tésztává.

Hűtse a tésztát 2 óráig a hűtőszekrényben. Nyújtsa ki a hűtött tésztát, tegye egy kikent tor-

taformába, és alaposan szurkálja át villával. Tisztítsa meg a gyümölcsöket, vegye ki a ma-

gokat és a szárakat, majd apró darabokra vagy szeletekre vágva tegye a tésztára. Tegye az

aprított mandulát, a tojásokat, a cukrot és az olvasztott vajat egy keverőedénybe, és keverje

krémesre. Öntse a gyümölcsök tetejére, és simítsa el.

–Időtartam a sütőben: 50 perc

– Polcmagasság: 1

Desszertek

Karamelles sütemény

Hozzávalók a krémhez:

• 100 g cukor

• 2 teáskanál víz

• 500 ml tej

• 1 vaníliarúd

• 100 g cukor

•2 tojás

• 4 tojássárgája

Egyéb:

Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 49