Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 50)

• 6 kis szufflétálka

Elkészítés:

Tegye a 100 g cukrot és a vizet egy serpenyőbe, forralja fel, és olvassza addig, amíg világ-

osbarna karamellt nem kap. Ezután közvetlenül öntse a 6 kis szufflétálkába úgy, hogy az

alját a karamell elfedje. Tegye a tejet a serpenyőbe, vágja fel a vaníliarudat, és egy kés se-

gítségével kaparja ki a magjait, majd adja a tejhez. Melegítse fel a tejet kb. 90°C-ra. (Ne

hagyja felforrni.) Keverje el a tojásokat és a tojássárgáját a 100 g cukorral. (Ne keverje

krémmé.) Adja hozzá lassan a tojás-cukor keverékhez a meleg tejet. Ezután töltse a kis

edényekbe.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 500 ml

–Időtartam a sütőben: 40 perc

– Polcmagasság: 3

Kókuszpuding

Hozzávalók:

• 250 ml tej

• 370 g kókusztej

•6 tojás

• 120 g cukor

• 1 mangókonzerv, lecsöpögtetve és pépesítve

Egyéb:

• 6 kicsi pudingostálka

Elkészítés:

Keverje össze a tejet a kókusztejjel. Enyhén verje fel a tojásokat a cukorral, és adja a kó-

kusztejhez. Töltse fel a kis pudingostálkákat a keverékkel. A sütés után borítsa tányérra, és

díszítse a mangóval.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 500 ml

–Időtartam a sütőben: 40 perc

– Polcmagasság: 3

Capuccinos sütemény

A masszához:

• 100 g puha vaj

• 90 g cukor

• 2 tojássárgája

• 1 vaníliarúd magjai

•2 evőkanál instant kávé (50 ml forró vízben feloldva)

• 2 tojásfehérje

• 50 g liszt

• 50 g keményítő

• 1/2 teáskanál sütőpor

Az öntethez:

• 250 ml narancslé

50 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 71 72

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 50