Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book download pdf (Page 57)

• 15 g só

Egyéb:

• Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi.

Elkészítés:

Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és szárított élesztőt egy nagy tálba.

Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon

nyújtható tésztát. Kelessze kétszeresre a tésztát.

Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi-

be.

Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a cipót. Sütés előtt enyhén szórja meg liszttel.

–Időtartam a sütőben: 60 perc

– Polcmagasság: 1

Oroszkrém torta

Hozzávalók a tésztához:

• 250 g tönkölyliszt

• 250 g vaj

• 250 g sovány túró

•só

Hozzávalók a töltelékhez:

• 1 fej káposzta

• 50 g szalonna

•2 evőkanál olvasztott vaj

• só, bors és szerecsendió

•3 evőkanál tejföl

•2 tojás

Egyéb:

• Tepsi, sütőpapír

Elkészítés:

Gyúrjon tésztát a tönkölylisztből, a vajból, a sovány túróból és egy csipet sóból, és tegye a

hűtőszekrénybe.

Vágja vékony csíkokra a káposztát. Kockázza fel a szalonnát, és süsse meg az olvasztott

vajban. Adja hozzá a káposztát, és párolja puhára. Fűszerezze sóval, borssal és szerecsen-

dióval, és keverje bele a tejfölt.

Folytassa a dinsztelést mindaddig, míg az összes folyadék el nem párolog.

Főzze keményre a tojásokat, hűtse le, majd vágja kockára és keverje bele a káposztába.

Hagyja lehűlni.

Nyújtsa ki a tésztát és vágjon ki belőle 8 cm-es körformákat.

Mindegyik körforma közepére helyezzen egy kevés tölteléket, és hajtogassa össze. A szé-

leit nyomja össze villával, hogy megfelelően záródjon.

Az így elkészült pirogot tegye a sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenje be tojássárgájával.

–Időtartam a sütőben: 20 perc

– Polcmagasság: 3

Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 ... 71 72

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BS9304401M Recipe Book Page 57

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BS9304401M