Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
Пироги та тістечка на різних рівнях
спочатку можуть підрум’янюватися
нерівномірно. Якщо таке відбуваєть‐
ся, не змінюйте температуру духов‐
ки. Різниця вирівняється впродовж
випікання.
11.10 Поради щодо випікання
Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення
Пиріг не достатньо про‐
печений знизу.
Неправильно вибраний
рівень полички.
Поставте пиріг на ниж‐
чу поличку.
Пиріг зсідається і стає
вогким, грудкуватим і
шаруватим.
Температура в духовій
шафі надто висока.
Під час наступного ви‐
пікання трохи знизьте
температуру в духовій
шафі.
Пиріг зсідається і стає
вогким, грудкуватим і
шаруватим.
Надто короткий час ви‐
пікання.
Збільште час випікан‐
ня. Час випікання не
можна скоротити за ра‐
хунок підвищення тем‐
ператури.
Пиріг зсідається і стає
вогким, грудкуватим і
шаруватим.
Занадто багато рідини
в суміші.
Використовуйте менше
рідини. Дотримуйтеся
часу розмішування,
особливо при викори‐
станні міксера.
Пиріг занадто сухий.
Температура в духовій
шафі надто низька.
Під час наступного ви‐
пікання підвищіть тем‐
пературу в духовій ша‐
фі.
Пиріг занадто сухий.
Надто довгий час випі‐
кання.
Під час наступного ви‐
пікання виберіть корот‐
ший час випікання.
Пиріг пропікається не‐
рівномірно.
Температура в духовій
шафі занадто висока, а
час випікання занадто
короткий.
Знизьте температуру в
духовій шафі і збільште
час випікання.
Пиріг пропікається не‐
рівномірно.
Суміш нерівномірно
розподілена.
Рівномірно розподіліть
суміш на деці.
Пиріг не встигає приго‐
туватися протягом вка‐
заного часу випікання.
Температура в духовій
шафі надто низька.
Під час наступного ви‐
пікання трохи підвищіть
температуру в духовій
шафі.
11.11 Випікання на одному рівні:
Випікання у формах
Вид випічки Функція ду‐
ховки
Рівень поли‐
чки
Температура
(°C)
Час (у хв.)
Кекс / Бріош Вентилятор 1 150 - 160 50 - 70
30
www.aeg.com
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments