Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 32

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 31
Küpsised/small cakes/väikesed koogid/küpsetised/saiakesed
Küpsetise
tüüp
Pöördõhk
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.)Ahjutasand
2 riiulitasandit 3 riiulitasandit
Muretainast
küpsised
1 / 4 1 / 3 / 5 150 - 160 20 - 40
Short bread/
liivaküpsised/
soolapulgad
1 / 4 1 / 3 / 5 140 25 - 50
Keeksitaig‐
nast küpsised
1 / 4 - 160 - 170 25 - 40
Munavalgest
küpsetised /
beseed
1 / 4 - 80 - 100 130 - 170
Makroonid 1 / 4 - 100 - 120 40 - 80
Pärmitaignast
küpsised
1 / 4 - 160 - 170 30 - 60
Lehttaigna‐
küpsetised
1 / 4 -
170 - 180
1)
30 - 50
Saiakesed 1 / 4 - 180 30 - 55
Small cakes /
väikesed koo‐
gid (20 tk küp‐
setusplaadil)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Eelsoojendage ahi.
11.13 Küpsetamine madalal t°
Kasutage seda funktsiooni, et valmista‐
da taiseid lihatükke ja kala, mitte kõrge‐
ma sisetemperatuuriga kui 65 °C. Funkt‐
siooni Küpsetamine madalal t° ei saa ka‐
sutada selliste retseptide puhul, nagu
ahjupraad või rasvane seapraad. Liha õi‐
ge sisetemperatuuri tagamiseks saate
kasutada toidutermomeetrit (vt toiduter‐
momeetri tabelit).
Esimeseks kümneks minutiks saate ahju
temperatuuriks valida 80–150 °C. Vaike‐
säte on 90 °C. Pärast temperatuuri vali‐
mist jätkab ahi küpsetamist temperatuuril
80 °C. Ärge valige funktsiooni Küpseta‐
mine madalal t° linnuliha jaoks.
Seda funktsiooni kasutades val‐
mistage roogi alati ilma kaaneta.
1.
Pruunistage liha pliidil panni peal vä‐
ga kõrgel seadel, mõlemalt poolt 1-2
minutit.
2.
Pange liha koos röstimispanniga ah‐
ju traatrestile.
3.
Pange toidutermomeeter lihasse.
4.
Valige funktsioon Küpsetamine ma‐
dalal t° ja valige õige sisetempera‐
tuur lõpetamiseks.
Valmistatav
toit
Kaal (g) Riiuli tasand
Temperatuur
°C
Aeg min.
Röstbiif 1000 - 1500 1 120 120 - 150
Veisefilee 1000 - 1500 3 120 90 - 150
32
www.aeg.com
Page view 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments