Kiaušiniai
Patiekalas
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra
(ºC)
Vandens kiekis
stalčiuje (ml)
Laikas
1)
(min.)
Kietai virti
kiaušiniai
2 96 500 18 – 21
Vidutinio kietu‐
mo virti kiauši‐
niai
2 96 450 13 – 16
Minkštai virti
kiaušiniai
2 96 400 11 – 12
1)
Nurodytos trukmės – orientacinės.
11.6 Terminis kepinimas ir
kepimas garuose
Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti
paeiliui, derindami funkcijas. Visi patie‐
kalai paruošiami patiekti vienu metu.
• Terminio kepinimo funkciją naudokite
pradiniam maisto apkepimui.
• Paruoštas daržoves ir garnyrą sudėki‐
te į kepimui orkaitėje tinkamus prikais‐
tuvius ir įdėkite juos į orkaitę su keps‐
niu.
• Ataušinkite orkaitę maždaug iki 80 °C
temperatūros. Kad orkaitė atvėstų
greičiau, jos dureles praverkite iki pir‐
mos padėties ir palaikykite pravertas
maždaug 15 minučių.
• Įjunkite kepimo garuose funkciją ir
troškinkite visus patiekalus, kol jei bus
gatavi.
• Maksimalus vandens kiekis – 800 ml.
Maistas Terminis kepintuvas
(pirmas etapas: iškep‐
kite mėsą)
Kepimas garuose
(antras etapas: pridėkite
daržovių)
Tem‐
peratū‐
ra
(°C)
Lai‐
kas
(min.
)
Lenty‐
nos
padė‐
tis
Tem‐
peratū‐
ra (°C)
Laikas
(min.)
Lentynos
padėtis
Jautienos kepsnys, 1 kg
Briuseliniai kopūstai, po‐
lenta
180
60 –
70
mėsa:
1
96
40 –
50
mėsa: 1
daržo‐
vės: 3
Kepta kiauliena, 1 kg
Bulvės, daržovės, pada‐
žas
180
60 –
70
mėsa:
1
96
30 –
40
mėsa: 1
daržo‐
vės: 3
Kepta veršiena, 1 kg
Ryžiai, daržovės
180
50 –
60
mėsa:
1
96
30 –
40
mėsa: 1
daržo‐
vės: 3
26
www.aeg.com
Comments to this Manuals