Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 28

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 27
Maisto rūšis
Garai+karštas oras (25/75)
1)
Lentynos padė‐
tis
Temperatūra (°C)
Laikas
(min.)
Vištiena, 1 000 g 2 180 - 200 50 - 60
Antis, 1 500–2 000 g 2 180 70 - 90
Žąsis, 3 000 g 1 170 130 - 170
Bulvių plokštainis 2 160 - 170 50 - 60
Makaronų apkepas 2 190 40 - 50
Lazanija 2 180 45 - 55
Įvairių rūšių duona, 500–1
000 g
2 180 - 190 50 - 60
Bandelės, 40–60 g 2 180 - 210 30 - 40
Bandelių pusfabrikačiai 2 200 10 - 20
Prancūziškų (ilgų) batonų
pusgaminiai, 40–50 g
2 200 20 - 30
Prancūziškų (ilgų) batonų
pusfabrikačiai, 40–50 g, šal‐
dyti
2 200 25 - 35
1)
Papildomai įpilamo vandens kiekis priklauso nuo gaminimo laiko.
11.9 Kepimas
Bendrieji nurodymai
Jūsų naujoji orkaitė gali kepti ir skru‐
dinti kitaip negu ankstesnioji. Įprastai
naudojamas nuostatas (temperatūrą,
gaminimo trukmę) ir lentynų padėtis
keiskite atsižvelgdami į lentelėse pa‐
teiktas vertes.
Esant nustatytai ilgesnei kepimo truk‐
mei, orkaitę galima išjungti likus 10 mi‐
nučių iki kepimo pabaigos. Tokiu būdu
bus išnaudotas likęs karštis.
Jei gaminimui naudojate užšaldytus
maisto produktus, gaminimo metu kepa‐
mosios skardos gali išsilenkti. Kepamo‐
sioms skardoms atvėsus, jos išsitiesins.
Kaip naudotis kepimo lentelėmis
Gamintojas rekomenduoja pirmą kartą
naudoti žemesnę temperatūrą.
Jei lentelėje nerandate konkretaus pa‐
tiekalo gaminimo nuostatų, naudokite
nuostatas, skirtas gaminti patiekalą,
kuris labiausiai panašus į tą, kurį norite
gaminti.
Jei pyragus kepate keliuose lygiuose,
gaminimo laiką galima pailginti 10–15
minučių.
Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukš‐
čiuose pradžioje gali skrusti nevieno‐
dai. Jei taip nutinka, nustatytos tempe‐
ratūros nekeiskite. Kepimo metu ap‐
skrudimo lygiai suvienodės.
11.10 Patarimai, kaip kepti
Kepimo rezultatai Galima priežastis Pataisymas
Pyrago apačia nepakan‐
kamai iškepusi.
Netinkama lentynos pa‐
dėtis.
Padėkite pyragą ant že‐
mesnės lentynos.
Pyragas sukrenta ir pasi‐
daro tąsus, vandeningas,
suskilinėja.
Orkaitės temperatūra per
aukšta.
Kitą kartą kepdami nus‐
tatykite šiek tiek žemes‐
nę orkaitės temperatūrą.
28
www.aeg.com
Page view 27
1 2 ... 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments