Aeg-Electrolux BS9304401M User Manual Page 35

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 34
Kepimo tipas
Karšto oro srautas
Temperatūra
(°C)
Laikas (min.)
Lentynos padėtis
2 lentynos pa‐
dėtys
3 lentynos pa‐
dėtys
Small cakes /
maži pyragai‐
čiai (20 vie‐
netų skardoje)
1 / 4 -
150
1)
25 - 40
1)
Įkaitinkite orkaitę.
11.13 Kepimas žemoje temp.
Naudokite šią funkciją minkštiems liesos
mėsos gabalėliams ir žuviai kepti, nau‐
dodami ne aukštesnę nei 65 °C kepimo
temperatūrą. Funkcija „Kepimas žemoje
temp.“ nenaudotina tokiems patiekalams
kaip kepsniai su padažais arba riebūs
kiaulienos kepsniai gaminti. Galite nau‐
doti mėsos termometrą, kad užtikrintu‐
mėte, jog mėsa viduje būtų tinkamai iš‐
kepta (žr. mėsos termometro nuostatų
lentelę).
Galite nustatyti, kad pirmąsias 10 minu‐
čių orkaitėje būtų kepama 80 °C–150 °C
temperatūroje. Numatytoji nuostata yra
90 °C. Nustačius temperatūrą, orkaitėje
patiekalas toliau kepamas 80 °C tempe‐
ratūroje. Nenaudokite automatinės funk‐
cijos „Kepimas žemoje temp.“ paukštie‐
nai kepti.
Naudodami šią funkciją, patie‐
kalų niekada neuždenkite.
1.
Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2
minutes labai įkaitintoje keptuvėje.
2.
Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į
orkaitę ant grotelių.
3.
Įkiškite mėsos termometrą į mėsą.
4.
Pasirinkite funkciją „Kepimas žemoje
temp.“ ir nustatykite tinkamą galutinę
kepimo temperatūrą.
Gaminamas
maistas
Svoris (g)
Lentynos pa‐
dėtis
Temperatūra,
°C
Laikas, min.
Jautienos
kepsnys
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Jautienos filė 1000 - 1500 3 120 90 - 150
Kepta veršie‐
na
1000 - 1500 1 120 120 - 150
Kepsniai 200 - 300 3 120 20 - 40
11.14 Pica
Kepimo tipas Lentynos padėtis Temperatūra, °C Laikas (min.)
Pica (plonapadė)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pica (su dideliu
kiekiu garnyro)
2 180 - 200 20 - 30
Tortai 1 180 - 200 40 - 55
Špinatų apkepas 1 160 - 180 45 - 60
LIETUV 35
Page view 34
1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments